كنافة بالمانجو والكريمة رمضان كريم

 

طريقة عمل الكنافة بالمانجو والكريمة.

 الكنافة من الحلويات الشعبية المفضلة لدى كثير من المسلمين حول العالم في  شهر رمضان، والتي يجب أن تتوافر على سفرة رمضان، ولها طرق عدة في تحضيرها ونكهات مختلفة مثل: الكنافة بالقشطة، والمنافسة بالمهلبية، والكنافة بالسمن، والكنافة بالمانجو وغيرها، واليوم سوف أقدم لكي الطريقة السهلة في تحضير الكنافة بالمانجة، والتي يحبها الأطفال قبل الكبار.

طريقة تحضير القطايف في المنزل.

طريقة تحضير الكنافة بالنوتيلا.

طريقة تحضير صوابع زنيب على خطى سالي فؤاد.

وإليكِ طريقة عمل الكنافة بالمانجو، على طريقتي.

مكونات الكنافة بالمانجو: 

١/٢ كيلو من الكنافة المفرزة.

١/٢ كوب سكر بودر.

١/٢ كوب من السمن.

١/٢ كوب من عصير المانجو.

١ كوب من الكريمة اللباني.

١/٢ من قطع مانجو.

خطوات تحضير الكنافة بالمانجو:

تفرم الكنافة باليد أو الكبه، وتوضع على النار مع السمن والسكر البودرة، وتقلب حتى الحصول على لون ذهبي.

توضع في قالب التحضير مع الضغط باستخدام السمن وكوب من الزجاج.

توضع في الفرن دقيقتين حتى التماسك فقط.

تخرج من الفرن وتترك لتهدىء، وتسقى بالشربات الساخن الثقيل.

توضع الكريمة والمانجو على الوجه وتزين بها قطعة المانجو.