المكوّنات
الكيكة
2 بيضات
4 مغارف سكر
4 مغارف زيت
4 مغارف حليب
فاني
وحدة خميرة الحلويات
3 مغارف فرينة
زوج مغارف كاكاو
نسقيو بكاس حليب مع مغرفة كابوتشينو
كريمة الكابوتشينو
زوج مغارف نيسكافي
زوج مغارف ماء
زوج مغارف ونص سكر
½ كاس كرام شونتي
½ كاس حليب
120 غ كرام فراش
100 غ شكولاطة
الخطوات
نطلع البيض و سكر و نضيف الزيت و لحليب و نضيف الفرينة و الكاكاو و لخميرة و نخلط نضعها في المول و نلوحها طيب ١٠ الى ١٢ دقيقة
منبعد نطلع كريمة الكابوتشينو من افضل نستعمل برا ميكسور و الطاس تاعو نحط سكر و نسكافي و الماء و نخفق حتى تطلع كريمة متماسكة و نطلع الشونتي و نضيف زوح ملاعق من كريمة الكابوتشينو للشونتي و نخفق و نذوق منكثرش باه متجيش مرة
كي تطيب الكيكة نسقيها بكاس حليب بارد نذوب فيه مغرفة من لكريمة لي طلعناها و نخليها تبرد ثم ندير طبقة من الشونتي
نذوب الشكولاطة و نضيفو عليها كرام فراش و نخلطو حتى تبرد و نضيف الطبقة الثلثة تاع الغاناش و التزيين اختياري
نخليها تبرد و نقدمها و شهية طيبة و الكابوتشينو لي قعدتلي غليت لحليب و درتلو زوج مغارف سكر و كبيتو عليها جات بنينة تهبل
Post a Comment