الخطوات
-
نغلي البطاطا فالماء والملح نرحيها جيدا نضيف فلفل أسود رشة ملح كمون قرفة قصبر مقطع رقيق ونخلط نشكل كريات متساوية نضعها في الفرينة ثم فالبيض ثم في شابلور
-
ندخلها المجمد مدة ساعة ثم مباشرة نقليها في زيت ساخن شهية طيبة
-
ملاحضة يمكن حشو البطاطا بالجبن
Post a Comment