الكنافه بالمانجو والكريمه تحففففففه بالصور
مكونات الكنافه بالمانجو
- نصف كيلو كنافه
- سمن
- شربات تقيل عباره عن <كوب ونصف سكر , كوب ماء , عصرة ليمونه >
- كريمه شانتيه مخفوقه عباره عن <بودره كريمه شانتيه خام , لبن مثلج ,سكر >
- قطع مانجو مقطعه
خطوات تحضير الكنافه بالمانجو
- تفتت الكنافه كويس جدا ومن الافضل ان تدخل الفريز من قبلها حتى يسهل تفتيتها
- تحمر جيدا فى السمنه
- يضاف اليها الشربات التقيل حسب الرغبه وحسب كميه الكنافه
- نحضر كاسات التقديم ونضع طبقه من الكنافه ونضغط عليها ثم نضع كميه من الكريم شانتيه المخفوقه وبعدها قطع من المانجو وتوضع فى الثلاجه
- يمكن استبدال الكريمه شانتيه بالقشطه الكدابه او المهلبيه وهى عباره عن كوب لبن ومعلقتين كبار نشا وفانيلا ويقلبوا معا على البارد ويرفعوا على النار حتى يثقل القوام
Post a Comment