بريوش الوردة

المكوّنات

1 كاس حليب دافئ

1 كاس ماء دافئ

1 كاس زيت

5 م ك سكر

1 م ك خميرة الخبز

1 كيضس خميرة الحلوة

2 بياض بيض

فانليا

7 كؤوس فرينة

للدهن

2 صفار بيض مع قطارات خل

للتزين

حبوب ألشفان

الكاس 220 مل

الخطوات

في وعاء نضع المواد السائلة و الخميرة و السكر و البيض نخلط الكل ثم نضيف 6 كؤوس من الفرينة مع خميرة الحلوة نعجن مع إضافة الكاس 7 بلتدريج حسب نوعيو الفرينة نلمها نغطها و نتركها ترتاح حتي يتضاعف حجمها

بعد دلك ننزلها على سطح العمل و نقسمها على اتنين تطرح الاولى على شكل خبزة ثم نقسمها على اتنين ثم على اربع. و كل ربع على اتنين و كل قطعة نلفهاو نتركها تخمر مرة تانية