المكوّنات
8أشخاص
الخطوات
-
نفيضو البطاطا مع رشة ملح شكل دوائر نتركها جانبا
-
ننزع قشور دنجال ونقطعه دوائر ونرمده في الفرينه المتبلة بقليل من الملح وحرور وكمون وكركم ونقليه
-
نضع في صينية الفرن طبقة أولى من البطاطا ونضع فوقها البدنجال ثم بشر فوقه قليل من الجبن ونضع فوقه الطبقة التانية من البطاطا
-
وأخيرا نجهز البشاميل ونضعها فوق الطبق وندخله الفرن على درجة180 وشهية طيبة
Post a Comment