طريقة عمل الكبده الاسكندرانى على اصولها بالصور
احلى والذ كبده اسكندرانى طعم وريحه خياااااااال
مقادير الكبده الاسكندرانى
خطوات تحضير الكبده الاسكندرانى
- اخلطى الثوم المفروم والكمون والملح والفلفل والكسبره والخل والفلفل الحامى مع بعض
- ضفيهم على شرايح الكبده وقلبيهم كويس اووى وسيبهم فى التتبيله دى لمده ربع ساعه
- سخنى طاسه عالبوتاجاز مع الزيت وانزلى بالكبده المنقوعه فى التتبيله وقلبى كويس
- ضيفى لهم عصير الليمون وقلبى وسيبهم 10 دقايق تستوى
- قدمى الكبده الاسكندرانى مع العيش الفينو او العيش البلدى او المكرونه
إرسال تعليق