الطبخ والحلويات

  2. الطبخ والحلويات
5 استخدامات مختلفة لأعواد القرفة.. بتفرق في طعم أكلاتك
,

5 استخدامات مختلفة لأعواد القرفة.. بتفرق في طعم أكلاتك

القرفة من التوابل التي تأتي من اللحاء الداخلي لشجرة القرفة الاستوائية، وتحتوي على العديد من المركبات العطرية، الذي يعطي القرفة لدغتها ا...

طريقة إعداد حلوى بلح الشام

طريقة إعداد حلوى بلح الشام

ترجع أصول بلح الشام إلى سوريا، وأضاف صانعوها إلي تشكيل عجينتها مثل البلح لتكون النتيجة قطعة هشّة لذيذة يتم سقيها بعصير الشربات اللذيذ ...

إليك أربع 4 وصفات لتحضير عصير بالليمون

إليك أربع 4 وصفات لتحضير عصير بالليمون

أربع وصفات لتحضير عصير بالليمون يعد عصير الليمون من أفضل المشروبات الت...

نصائح حول كيفية تناول وجبة السّحور المثاليّة. أفضل سحور في رمضان
,

نصائح حول كيفية تناول وجبة السّحور المثاليّة. أفضل سحور في رمضان

نصائح حول كيفيّة تناول وجبة السّحور المثاليّة . أفضل سحور في رمضان  الوجبة المثالية للسحور : تعتبرُ وجبة السحور ضروريّة للاستفادة...

أهم التوابل و البهارات لكل الوصفات

أهم التوابل و البهارات لكل الوصفات

تعرف البهارات و التوابل المختلفة بأهميتها الكبيرة لمختلف أنواع الأطعمة، حيث تعد مكونا رئيسيا لكل أنواع الأطباق حول العالم، و تختلف هذه ...

طريقة تحضير البيتزا بالاضافة الى تحميل ملف يحوي عدة وصفات للبيتزا

طريقة تحضير البيتزا بالاضافة الى تحميل ملف يحوي عدة وصفات للبيتزا

نضع لكم في هذا الموضوع طريقة عمل البيتزا من العجينة الى الصلصة  .

ترتيب عشرة أفضل أغذية في العالم وما هي أفضل البلدان التي تزدهر بأطعمتها - دراسة احصائية

ترتيب عشرة أفضل أغذية في العالم وما هي أفضل البلدان التي تزدهر بأطعمتها - دراسة احصائية

منذ سنوات أنهى أحد التقارير الإحصائية الجدال الكبير حول ما هي أفضل الأغذية في العالم و من هي أفضل البلدان التي تزدهر بأطعمتها وتقدم تشك...

تعلم طريقة تحضير عصير منعش بالليمون و النعناع مشروب رائع لكل الاوقات

تعلم طريقة تحضير عصير منعش بالليمون و النعناع مشروب رائع لكل الاوقات

... المقادير نصف لتر  ماء ثلاث حبات ليمون ستة أغصان نعناع أخضر اثنا عشر قطعة من مكعبات الثلج الصغيرة .

معني كلمة طهي

معني كلمة طهي

اولا يعني ايه طهي وامتي اقول ان الشئ ده مطهُوّ ؟! لازم نعرف ان عشان اقول علي حاجه انها مطهوه لازم تتعرض لحراره ، وعشان كده في طرق تسويا...

Mother Sauces الصلصات او الصوصات وما هى الصوصات الام او امهات الصوصات؟

Mother Sauces الصلصات او الصوصات وما هى الصوصات الام او امهات الصوصات؟

الصلصات او الصوصات وما هى الصوصات الام او امهات الصوصات؟ الصلصة  هي مادة سائلة وأحيانا ما تكون صلبة أو شبه صلبة، تستخدم في ال تحضير...

طرق حفظ الاغذيه

طرق حفظ الاغذيه

حفظ الاغذيه ساعد حفظ الأغذية في جعل الحياة الحديثة أكثر يسرا. إذ أنه بدون حفظ الأغذية، يلزم لمعظم الأفراد القيام بزراعة الغذاء الخ...

6 قواعد لاحتراف فن الطهي من #هوريكا‏

6 قواعد لاحتراف فن الطهي من #هوريكا‏

الفن هو امتلاك الموهبة والقدرة الإبداعية على إنتاج الأمور في هيئة خاصة، وذلك عن طريقة لغة محددة تعبر عن الذات وتترجم المشاعر والأحاسيس و...

Black tomatoes, their benefits and types, and what are they?

Black tomatoes, their benefits and types, and what are they?

Black Tomato  Tomatoes are one of the most prevalent foods and the fourth most popular vegetable in the market. Tomatoes have many impor...

المطبخ البرازيلي

المطبخ البرازيلي

ملخص: بدأ الأمر كما تفعل معظم "حركات الطعام العرقية" - بمطاعم صغيرة في الأحياء حيث استقر المهاجرون ، وافتتح المطاعم وغرف الغداء ...

بيض بالسبانخ والبارميزان

بيض بالسبانخ والبارميزان

المكونات  عدد3بيض  زيت زيتون40جرام  سبانخ50جرام  طماطم شيري 40جرام  ماشروم50جرام جبنة بارميزان30جرام  ملح فلفل اسود

ما هو الغذاء العضوي وهل يجب عليّ شرائه؟
,

ما هو الغذاء العضوي وهل يجب عليّ شرائه؟

ما هو الغذاء العضوي وهل يجب عليّ شرائه؟ يمكنك ايضا تناول البيتزا بشكل صحي فوائد الشاي الاخضر ستبهرك خضار عضوي ملخص: الغذاء العضوي هو الغذاء...

طرق الطهي الاحترافية الحديثة من منظمة الواكس cooking methods

طرق الطهي الاحترافية الحديثة من منظمة الواكس cooking methods

طرق الطهي cooking methods طرق الطهي الرئيسية عددهم 18 طريقة مقسمه لــ 3 أنواع طرق الطهي ...

صوصات اللحوم

صوصات اللحوم

تتميز صلصات اللحوم بقدرتها على تحسين طعم اللحوم. عادة ما تكون مصنوعة من مجموعة متنوعة من التوابل والأعشاب المختلفة، والتي يمكن أن تختلف تبع...

طريقة عمل البيتزا في المنزل بيتزا ايطالي

طريقة عمل البيتزا في المنزل بيتزا ايطالي

طريقة عمل البيتزا الإيطالية (كيف تصنع أفضل بيتزا في البيت بطريقة سهلة) البيتزا من الأطباق التقليدية في المطبخ الإيطالي ومن اشهر الوصفات  الت...

كيف يؤكل الكافيار
,

كيف يؤكل الكافيار

الكافيار ماهو ؟      ملخص : يُعرف بطارخ سمك الحفش المملح وأنواع أخرى من الأسماك باسم الكافيار. وهي من الأطعمة الشهية التي تستخدم لل...