...

اخترنا لكم اليوم موضوعا لطريقة اعداد عصير الليمون باربع طرق مختلفة .. 
و لك حرية اختيار الطريقة التي تناسبك .. 


-1- عصير الليمون الاخضر التقليدي  : 
الكميّة معدة لأربعة أشخاص 

المكونات : 
- عشر 10حبات من الليمون متسوطة الحجم ويفضل الليمون ذو اللون الأخضر.
- كوبان من الماء البارد. 
- كوب من السكر.

 طريقة التحضير : 
 - نحضر حبات الليمون ونقشرها ونضعها في الخلاط.
 - نضيف أكواب الماء البارد لليمون مع سكر للعصير.
 - نضعه في وعاء زجاجي ثم نضعه في الثلاجة حتى يبرد أو نضيف إليه قطعاً من الثلج 

-----

-2- عصير الليمون بالبشر : 

 المكونات : 
- عشر حبات من الليمون، متسوطة الحجم ويفضل الليمون ذو اللون الأخضر.
- كوبان من الماء البارد. 
- كوب من السكر. 

طريقة التحضير : 
-نقشر ثماني حبات من الليمون ونترك حبتين من الليمون مع قشرها، حيث يتم برش القشر. و نضعه فوق العصير مع الماء البارد والسكر. 

ملاحظة: هذه الطريقة تعطي لعصير الليمون نكهة الليمون الأصلية وكثافة لعصير الليمون، كما يمكنك تناول عصير الليمون الأخضر او الليمون الأصفر

----

-3-  عصير الليمون بالنعناع : النعناع يضيف نكهة زكية لعصير الليمون، لأن هناك من يحب ويفضل إضافة النعنع ويسمى عصير الليمون عصير الليمونادة، وهذا ما يميز الليمونادة عن عصير الليمون العادي

الكميّة شخصان . 

المكونات : 
- نصف كوب من أوراق نعناع. 
- ست حبات من الليمون. 
- كوب من السكر. 

طريقة التحضير : 
- نحضر كمية من أوراق النعناع الطازجة الخضراء ونغسلها جيدأ بالماء ( 15 ورقة من أوراق النعنع كافية لكأسين من عصير الليمون ). 
- نحضر حبات من الليمون ونقطعها ونضعها في الخلاط ونضيف كوبين من الماء إلى الليمون وننتظر مدة خمس دقائق، 
- ثم نضيف أوراق النعنع للعصير وننتظر خمس دقائق أخرى مع إضافة السكر. 
- نضيف مكعبات من الثلج ويفضل إضافة ما يعادل 10 مكعبات من الثلج، 
- ننتظر لتصبح كل مكونات الخلاط عصيراً، وما يميز مكعبات الثلج أنها تعطي تجانساً لعصير الليمون ونقدمه في الأكواب. 

ملاحظة: هذه من أفضل النكهات المميزة لعصير الليمون الطبيعي والطازج، فعصير الليمون يعطي انتعاشاً كاملاً للجسم خصوصاً في وقت الصيف الحار 

----

-4- عصير الليمون و البرتقال الغازي : 
الكميّة عشرة أشخاص. 

المكونات  : 
- كوب من السكر. 
- نصف كوب من الماء. 
- عشر حبات من البرتقال. 
- خمس حبات من الليمون. 
- ستة أكواب من ماء الصودا أو مياة غازية. 
- كوب من النعنع. 

طريقة التحضير :
- نضع السكر والماء على نار متوسطة مع التقليب حتى يذوب السكر، ثم نضيف الشريحة من الليمون لتغلي مع السكر، ونتركه حتى يشتد ويتماسك.
- نزيل القدر عن النار ونضع أوراق النعنع، ثم نضع الخليط جانباً حتى يبرد تماماً. 
- نعصر الليمون والبرتقال جيداً ثم نضيف للشراب السكر ونخلط جيداً، 
-ثم نضعه في وعاء زجاجي، ثم نتركه في الثلاجة حتى يبرد تماماً لموعد التقديم