-->

طريقه عمل المسقعه المصريه الخطيره بالصور

 اطعم طريقه لعمل المسقه المصريه بطعم خيااال 

طريقه عمل المسقعه

مقادير عمل المسقعه المصريه 

طريقه عمل المسقعه


  • فلفل رومى 
  • باذنجان رومى 
  • فلفل حامى 
  • بطاطس حسب الرغبه 
  • خل 
  • ثوم 
  • عصير طماطم 
  • معلقه صلصه 
  • ملح 
  • فلفل 
  • كمون 
  • زيت للقلى


خطوات تحضير المسقعه المصريه 

طريقه عمل المسقعه

  1. ننضف الفلفل الرومى والحامى كويس ونغسله ونقطعه حلقات او شرائح بالطول 
  2. يغسل الباذنجان ويقشر ويقطع حلقات 
  3. تغسل البطاطس وتقشر وتقطع حلقات 
  4. نقلى الفلفل والباذنجان والبطاطس ونطلعهم على مناديل مطبخ عشان نتخلص من اى زيوت 
  5. هنحضر صنيه ونسخنها كويس ونشوح الثوم لحد ما ياخد لون دهبى وننزل عليه بالخل وعصير الطماطم والصلصه 
  6. نضيف الملح والفلفل والكمون ونقلب كويس ونسيبهم يتسبكوا مع بعض 
  7. نرص الفلفل والباذنجان والبطاطس المقلين للتسبيكه بشكل منظم ونسيبهم ياخدوا غلوه مع بعض 
  8. ندخل الصنينه للفرن تحت الشوايه تاخد لون جميل 
  9. نقدم المسقعه ساخنه مع العيش والمخلل او ارز بشعريه وبالف هناااا

طريقه عمل المسقعه