سلطة استيك دجاج

المكوّنات
-
صدر دجاجتين كبيره مقطعه الى شرائح استيك صغيييره
-
2 حبه خيار مقطعه شرائح
-
2 حبه طماطم مقطعه شرائح
-
10 شرائح ورقات خس مقطعه الى
-
مكونات الصوص :
-
كاسه كبيره زبادي
-
3 ملاعق اكل كبيره مايونيز
-
ملعقة صغيره بودرة الثوم
-
ملعقة صغيره نعناع مجفف
-
ملعقة صغيره بابريكا حلوه
-
عصير ليمونه
-
ملعقتين اكل كبيره زيت زيتون
-
تتبيلة الدجاج :
-
ملعقة اكل كبيره بابريكا
-
ملعقة صغيره فلفل اسود
-
ملعقة صغيره ثوم
-
ملعقة صغيره بابريكا حلوه
-
لتزيين :
-
ملعقة اكل كبيره سمسم محمص
-
قليل من البابريكا
الخطوات
-
في البديه نقوم بتقطيع الدجاج الى شرائح خفيفه وقطعتها بحجم صغير بحجم الاصبع ثم تتبل جيدا ثم تشوي في صاح ساخن على النار قويه وتقلب على الوجهين حتى تنضج
-
نقوم بخلط جمع الخضار مع نصف كمية الدجاج مع بعضها ثم توضع في صحن التقديم ثم تخلط جميع مكونات الصوص وتصب فوق السلطه ثم يرص باقي قطع الدجاج
-
يوضع الصوص فوق السلطه قبل تقديمها مباشره
-
وتقدم بالف صحه وهناء وعافيه