المكوّنات

كيلو جزر
كاس من عصير الليمون
2 علب ياغورت مشمش
السكر(حسب الدوق)
3 لترات من الماء

الخطوات

أولًا تقشر الجزر تاعي و تغسلها مليح،و نقطعها قطع صغيرة،و نديرلها الماء و نحطها تغلي و طيب مليح




لما نشوفها طابت،و وخلوها تشرب الماء تاعها ماشي كامل،نخلولها شوية ماء تاعها،من بعد نحطوها نديرو ٤علب ياغورت تاع المشمش(أنا عملت تقريباً ١كغ ٨٠٠)من الجزر، زدت في المقادير





نضيفلهم كاس و نص من عصير الليمون،و السكر حسب الدوق(أنا عملت تقريبً ١كغ)و نضيف الماء،و نخلطهم مليح با لbras mixeurs مليح و نعمر القارورات و نحطو يبرد




أنا حطيت الماء يبرد و درتهولو،و انتم و لا مادرتوش الماء البارد،لازم هدا العصير نشربوه بارد،باش يجيكم بنينننن