الطبخ والحلويات

5 استخدامات مختلفة لأعواد القرفة.. بتفرق في طعم أكلاتك

القرفة من التوابل التي تأتي من اللحاء الداخلي لشجرة القرفة الاستوائية، وتحتوي على العديد من المركبات العطرية، الذي يعطي القرفة لدغتها ا...

ترجع أصول بلح الشام إلى سوريا، وأضاف صانعوها إلي تشكيل عجينتها مثل البلح لتكون النتيجة قطعة هشّة لذيذة يتم سقيها بعصير الشربات اللذيذ ...

أربع وصفات لتحضير عصير بالليمون يعد عصير الليمون من أفضل المشروبات الت...

نصائح حول كيفيّة تناول وجبة السّحور المثاليّة . أفضل سحور في رمضان الوجبة المثالية للسحور : تعتبرُ وجبة السحور ضروريّة للاستفادة...

تعرف البهارات و التوابل المختلفة بأهميتها الكبيرة لمختلف أنواع الأطعمة، حيث تعد مكونا رئيسيا لكل أنواع الأطباق حول العالم، و تختلف هذه ...

نضع لكم في هذا الموضوع طريقة عمل البيتزا من العجينة الى الصلصة .

منذ سنوات أنهى أحد التقارير الإحصائية الجدال الكبير حول ما هي أفضل الأغذية في العالم و من هي أفضل البلدان التي تزدهر بأطعمتها وتقدم تشك...

... المقادير نصف لتر ماء ثلاث حبات ليمون ستة أغصان نعناع أخضر اثنا عشر قطعة من مكعبات الثلج الصغيرة .

اولا يعني ايه طهي وامتي اقول ان الشئ ده مطهُوّ ؟! لازم نعرف ان عشان اقول علي حاجه انها مطهوه لازم تتعرض لحراره ، وعشان كده في طرق تسويا...

الصلصات او الصوصات وما هى الصوصات الام او امهات الصوصات؟ الصلصة هي مادة سائلة وأحيانا ما تكون صلبة أو شبه صلبة، تستخدم في ال تحضير...