طريقة عمل الكريب في البيت

طريقة عمل الكريب في البيت ، يعتبر الكريب من الأكلات السريعة والمفضلة لدي الناس وهنالك عديد من وصفات طريقة عمل الكريب في البيت وفى المقال سنعرض بعض وصفـات طريقة عمل الكريب فى البيت ومنهم طريقة عمل الكريب في المنزل و طريقة عمل الكريب الحلو في المنزل ونعرض ايضاً مقادير عجينة الكريب و طريقة عمل كريب تابع المقال لمعرفة أفضل طريقة لعمل طريقة تحضير الكريب 

مقادير عمل الكريب

2 كوب من الدقيق

2 كوب من الماء

4 ملاعق من الحليب المجفف

2 ملعقة كبيرة من اللبن الزبادي

2 ملعقة كبيره من السكر

2 ملعقه من الزيت

رشة من الملح

بيضتان

طريقة عمل الكريب في البيت

بإحضار وعاء كبير ثم ضعي فية كل من دقيق والبيض والسكر والملح والحليب المجفف و اخلطي جيدا

قومي بخلطهم وإضافة والماء تدريجيا مع الاستمرار في التقليب بإستخدام الخلاط اليدوي

نضع لبن زبادي إلى مزيج السابق مع الخلط حتي تحصلى على قوام متماسك مع تركة ليرتاح لمدة 15 دقيقة

نقوم بإحضار مقلاة غير قابلة للإلتصاق و ادهني بالقليل من الزيـت مع سكب كمية متوسطة من العجينة تقدر بمغرفة متوسـطة

بسكبها على شكل دائري ونتركها لكى تتحمر ويتحول لونها إلى ذهبي وقومي بقلبها على الوجه الأخر لكى تتحمر أيضاً

بتكرار العملية لحين الإنتهاء من الكمية الخاصة بالكريب وننتقل إلى حشو الكريب

بوضع المشروم أو اللحمة المفرومة أو الخضراوات أو الفراخ بالبصل الشرائح مع الملـح والفلفل الأسود فى كريب

ثم نقـوم بلف الكريب على شكل مثلث أو شكل رول مع قلية فى طاسة كاسرول بها القليل من زيت

بإضافة الكريب فى الطاسة مع تقليبة لعدة دقائق لكى يتحمر من الوجهين

بوضـع كريب فى أطباق التقديم وقد أنتهت طريقة عمل الكريب بالفراخ فى المنزل