إتولدت يوم 3 يناير سنة 1953. 

جورجينا رزق من عائلة لبنانية مسيحية ، والدها لبنانى ووالدتها مجرية. 

 تزوجت مرتين المرة الأولى من المناضل الفلسطيني على حسن سلامة القيادي بمنظمة التحرير الفلسطينية والموساد اغتاله سنة 1979 ،

 والمرة التانية تزوجت من المطرب اللبنانى وليد توفيق سنة 1990.

  بدأت شهرتها من خلال عروض الأزياء سنة 1970، وبعدها حصلت على ملكة جمال لبنان سنة1971. 

جورجينا رزق إتصدرت الترند على مؤشر البحث "جوجل " بعد لما نشر زوجها وليد توفيق صورة جديدة ليهم الصورة بتظهر جمالها وإنها لسه محافظه عليه بالرغم من تقدمها في السن .

 ومن أقوى قصص الحب بالوسط الفني هى قصة جورجينا رزق ووليد توفيق بدأت علاقتهم بالصدفة على متن طائرة وبعدها بقوا أصدقاء وعرض عليها إنها تشتغل معاه في فيلم سينمائي لكن جورجينا رفضت بسبب إنها كانت عايزة تتفرغ لتربية ابنها "علي "اللي اتحملت مسئوليته بعد لما إنفصلت من زوجها ومن الوقت ده وليد توفيق حس إنها دي الإنسان اللي عايز يكمل معاها باقي حياته وتزوجوا وانجبت منه " الوليد ونورهان "ولسه قصة حبهم وزواجهم مستمرين لحد الآن وبعدها إعتزلت التمثيل وبعدت عن المجال الفني علشان تتفرغ لتربية أولادها . 

نفت الفنانة عايدة رياض زوجة المطرب الراحل محرم فؤاد إنه كان متزوج من جورجينا رزق وقالت إنه شاركها بس بطولة فيلم وكمان وقتها كان متزوج من اللبنانية ماجدة بيضون وعنده ولد منها . شاركت في كتير من الأفلام السنيمائيّة قبل الحرب الأهلية اللبنانية ومنها "غيتار الحب"، "باى باى يا حلوة"، و"الملكة وأنا".