واكتشف الباحثون في جامعة برشلونة هذا بدراسة مرضى يعانون من متلازمة
الأيض التي تشكل مزيجا من الاضطرابات الصحية يزيد خطر الإصابة بالسكري
والنوبات القلبية والجلطات.
وشارك
في الدراسة 22 مريضا مصابا بمتلازمة الأيض التزموا بنظام غذائي غني
بالمكسرات لمدة 12 أسبوعا ثم قارنوا وضعهم مع مجموعة من 20 مريضا طُلب منهم
أن يتجنبوا المكسرات.
ولاحظ
الباحثون عدة تغيرات صحية طرأت على المجموعة التي تتناول المكسرات بينها
ارتفاع مستوى المركب الكيمياوي سيروتونين، وتقدم الدراسة نتائج أول اختبار
على البشر تؤكد فوائد المكسرات في خفض مستوى المواد المرتبطة بالالتهابات
وغيرها من العوامل التي تزيد خطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين.
إرسال تعليق