-->

الحموضة المعوية من شرب الشاي : كيف تتجنبها ؟

تُعرف الخصائص المفيدة لمشروب الشاي منذ العصور القديمة. إنها سمة شعبية لا غنى عنها لعيد جميع شعوب العالم تقريبًا.

لكن البعض ، على الرغم من كل الاحترام والحب لإجراء الشاي ، يعانون من حرقة من الشاي ، وغالبًا ما تكون مصحوبة بألم في الصدر ومذاق غير سار.

لا يكمن سبب هذه الظروف في نوع واحد من الشاي وتكوينه ؛ يتم إعطاء دور كبير لقواعد تحضير هذا المشروب الصحي.


أسباب الحموضة المعوية عند شرب الشاي:

كقاعدة عامة ، في معظم الحالات ، يتم تقديم الشاي في نهاية الوجبة ، أي عندما تكون المعدة ممتلئة تمامًا. بعد شرب الشاي ، تزيد محتويات المعدة من الضغط على العضلة العاصرة العلوية ، فتفتح ، ويعاد الطعام إلى المريء ، مما يهيج جدرانه. في هذه الحالة ، لا يهم نوع الشاي المستخدم ، فحرقة المعدة لا تتشكل من نوع المشروب ، ولكن من التأثير المهيج للأطعمة غير المهضومة الممزوجة بعصير المعدة. عندما يتدفق الطعام مع عصير المعدة من المريء إلى المعدة ، يشعر الشخص بألم حارق في المعدة.

يمكن للشاي نفسه أيضًا أن يثير نوبات حرقة في المعدة ، وهو ما يفسره الانتهاكات في تصنيعه ، ووجود شوائب إضافية وعدد من الأسباب الأخرى. يمكن تسهيل ظهور الأعراض غير المرغوب فيها عن طريق إضافات الشاي التي تضاف إلى أوراق الشاي أثناء التجفيف أو مباشرة أثناء التخمير لتعزيز الرائحة والمذاق.

أسباب أخرى للحموضة المعوية:

ليس فقط أوراق الشاي نفسها يمكن أن تسبب حرقة المعدة. غالبًا ما ينتج عن السكر الذي يضاف إلى الشاي بكثرة.

في كثير من الأحيان ، يشعر المعجبون بهذا المشروب بإحساس حارق بعد شرب الشاي المحلى بشكل مفرط ، ويتم تفسير الانزعاج في هذه الحالة من خلال تأثير السائل الحلو على العضلة العاصرة في المعدة.

تعمل العضلة العاصرة عن طريق تقلص العضلات التي تتفاعل مع الكربوهيدرات التي يتم امتصاصها بسرعة ، والتي تحت تأثيرها ترتاح تدريجياً مع رمي الطعام من المعدة إلى المريء.

يمكن أن يكون وجود منتج صحي مثل العسل ، عند إضافته إلى الشاي ، أحد أسباب حرقة المعدة. بالنسبة لأي التهاب طفيف في المعدة ، فإن العسل هو الذي يمكن أن يؤدي إلى زيادة الحموضة.

ظهور حرقة من أكياس الشاي:

غالبًا ما يسبب تخمير أكياس الشاي أعراض حرقان مزعجة. الحقيقة هي أنه لا يمكن التأكد تمامًا من جودة هذا المشروب ؛ يمكن بسهولة وجود الغبار على شكل بقايا من إنتاج الشاي ، بالإضافة إلى أكثر الشوائب غير المتوقعة ، في الأكياس.

الكيس نفسه مصنوع أيضًا من مادة اصطناعية ، وعندما يتم تخميره بالماء المغلي ، يتم إطلاق المواد الكيميائية بسهولة وخلطها مع محتويات الكوب. يمكن أن يتسبب الاستخدام المستمر لمثل هذا الشاي في حدوث اضطرابات في الجهاز الهضمي بالكامل ويؤدي إلى تهيج الأغشية المخاطية.

علاوة على ذلك ، لا تحدث مثل هذه التغييرات بين عشية وضحاها ؛ لكي تشعر بها ، تحتاج إلى استخدام أوراق الشاي باستمرار في أكياس.

فكيف لا تتنازل عن شرب الشاي:


لذلك ، عند استخدام مشروب الشاي ، يجب اتباع القواعد التالية:

  • يمكن تقليل التأثير السلبي للشاي ، مع القابلية الفردية للكافيين ، بسهولة عن طريق صنع مشروب أقل تركيزًا. فقط مشروب الشاي المخمر بشدة يسبب حرقة المعدة ويضر عملية الهضم بشكل عام.
  • ليس من الضروري تناول كوب من الشاي بعد الأكل ، لأن فيض المعدة غالبًا ما يسبب ضغطًا على العضلة العاصرة مع كل العواقب التالية. يجب أن تكون فترة الانتظار بين الطعام والشاي ساعة واحدة على الأقل.
  • يمكن أن تحدث الحموضة المعوية بالتحديد عن طريق الشاي الحلو ، لذلك إذا كانت هذه هي حالتك ، فمن الأفضل أن تشربها غير محلاة ، وإذا كانت هذه الطريقة لا تناسبك ، فقم بتناول قطعة حلوى أو فواكه مجففة.
  • الشاي شديد السخونة يسبب تهيج الغشاء المخاطي للمريء ، لذلك يجب أن تكون درجة حرارته مريحة وليست حرقة.
  • يمكنك تقليل الحموضة مع الشاي بالحليب. يتم تفسير هذه الصفات من خلال وجود الكالسيوم والبروتينات فيه.
  • إذا كان سبب الحموضة هو اضافة الليمون، فمن المستحسن عدم شرب الشاي بالليمون. سيزيد المحتوى الحمضي في عصير المعدة ، والذي سينتهي بالتأكيد بالحموضة المعوية.
على الرغم من حقيقة أن الشاي يمكن أن يسبب الحموضة المعوية ، يجب أن ترفض هذا المشروب فقط في الحالات القصوى. باتباع التوصيات وشراء أصناف جيدة من الشاي ، لا يمكنك إنقاذ نفسك من حرقة المعدة فحسب ، بل يمكنك أيضًا تحقيق فوائد كبيرة لجسمك.

كيف لا نخطئ في الاختيار الشاي:

قبل اتخاذ قرار لصالح نوع معين من الشاي ، من الضروري تحديد ما هو متوقع من استخدام هذا المشروب. بالطبع ، من الأفضل عدم التجربة وإعطاء الأفضلية للمصنعين الذين اكتسبوا سمعة طيبة. 
أيضًا ، يجب على عشاق الشاي الاستماع إلى بعض النصائح ، فربما يساعدون في اتخاذ قرار بشأن الشراء:

  1. أكياس الشاي ليست صحية كما نرغب. قد يحتوي على مكونات غير معروفة لا علاقة لها بأوراق الشاي. عند اختراق الجسم ، يمكن أن تتراكم الشوائب في الأعضاء ، والتي تصبح فيما بعد سببًا لمضاعفات مختلفة. لتجنب ذلك ، عليك تخفيف أوراق الشاي جيدًا.
  2. الشاي الأخضر يحتوي على مادة الكافيين أكثر من الشاي الأسود العادي. ومع ذلك ، لا يسع المرء إلا أن يأخذ في الاعتبار أن مظهره الأخضر يحتوي على كمية كبيرة من مضادات الأكسدة ، مما يجعله مفيدًا للغاية ولا غنى عنه في تغذية الإنسان. إذا كان الكافيين لا يزال سببًا للحموضة ، فيمكنك اختيار مجموعة متنوعة يكون محتواها ضئيلًا. لا ينصح بتناول الشاي منزوع الكافيين للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي. مع انخفاض تركيز هذا القلويد ، وهو مادة الكافيين ، غالبًا ما يتم استخدام طريقة كيميائية تحتوي على أسيتات الإيثيل ، والتي يمكن أن تؤثر سلبًا على حالة الأعضاء مثل الكلى والكبد والمعدة.
  3. إضافات التلوين والنكهة أيضًا غير مرغوب فيها لأنها من أصل اصطناعي وتهدف إلى إعطاء الشاي مظهرًا أفضل. عند التخمير ، يمكن للأكياس أيضًا إطلاق كميات صغيرة من الغراء والعناصر الكيميائية المستخدمة في صناعة الورق.
  4. المضافات ضارة بشكل خاص للأشخاص المعرضين للحساسية. لا يمكنك أبدًا التنبؤ بكيفية تصرف مادة معينة فيما يتعلق بمريض الحساسية. كإضافات ، قد يحتوي الشاي على قطع من الفاكهة والتوت والنباتات ، لكن لا أحد منهم قادر على إعطاء أوراق الشاي مثل هذه الرائحة القوية والاحتفاظ بها لفترة طويلة. لذلك ، في هذه الحالة ، تحدث جميع الإضافات الاصطناعية في شكل منكهات.
إذا كنت تحب طعمًا خاصًا للشاي ، فمن الأفضل إضافة الأعشاب المفضلة لديك إلى كوب من الشاي الجاهز. لا يتطلب هذا سوى عدد قليل من أوراق النعناع أو الكشمش أو الزعتر أو الموناردا أو اللوفانت أو أي شيء تريده.