32 فائدة مذهلة لإستخدام الكركم تعرف عليها

الكركم هو نوع من أنواع الأعشاب التي يتم زراعتها في الهند واندونيسيا والصين ويستخدم بكثرة في الدول العربية كنوع من أنواع التوابل المهمة، وقد عرف الكركم بفوائده الطبية المتعددة منذ آلاف السنين في الهند والصين وأكدت الدراسات الحديثة مدى أهمية الكركم ودوره في حل الكثير من المشكلات التي تواجه الإنسان مثل الأمراض الجلدية وعسر الهضم وآلام المفاصل واضطرابات الدورة الشهرية ويمكن استخدام الكركم كمشروب على الريق أو وضعه في الطعام فهو يعطي نكهة مميزة، ونظراً لفوائد الكركم الطبية ينصح معظم الأطباء بالاعتماد عليه كنوع من الأعشاب وللوقاية من الإصابة ببعض الأمراض بشكل طبيعي.

ويستخرج الكركم من جذور النبتة ثم يتم طحنه جيداً ليصبح ناعماً ويميل لونه إلى الأصفر ويحتوى على زيوت عطرية وأصباغ تذوب في المياه بشكل سريع.

فوائد شرب الكركم على الريق

يمكن استخدام الكركم بعدة أشكال ومنها غليه في كمية من الماء وشربه أو نقعه في مياه مغلية لمدة ربع ساعة ثم شربه ويفضل أن يتم تناوله على الريق صباحاً لما له من فوائد ومنها:

• يقي من الإصابة بالمغص ومشاكل المعدة كما أنه يطرد الريح ويساعد في التخلص من الغازات.
• شرب الكركم على الريق يعمل على تنظيم الدورة الشهرية للنساء ويخفف من آلامها واضطرابها.
• يقي مشروب الكركم من الإصابة بالسرطان والزهايمر ويقلل ضغط الدم.
• يلعب الكركم دوراً في تنشيط الكبد والتخلص من السموم نظراً لأنه ينشط أنزيمات الكبد ويجعله يتخلص من الماء الزائد.
• لمشروب الكركم دور فعال في تصفية البشرة والحصول على بشرة ناعمة.
• يمكن الاستعانة به للتنحيف فهو مشروب مهم لحرق الدهون خاصة عند تناوله صباحا ًكل يوم.

فوائد الكركم لعلاج آلام المعدة

• من أهم فوائد الكركم أنه يعالج أمراض المعدة ومنها عسر الهضم حيث يمكن استخدام مشروب الكركم أو وضعه في الطعام كنوع من التوابل للمساعدة في تحسين عملية الهضم ومنع التقلصات كما أنه يطرد الغازات التي تسبب ألم المعدة، الكركم أيضاً يهدئ من آلام القولون وانتفاخ البطن والمغص الذي يصاحب الدورة الشهرية لذلك ينصح بتناول كوب من مشروب الكركم كل صباح يومياً للتمتع بفوائده المتعددة.
• يعالج الكركم أيضاً أعراض الاكتئاب وآلام المفاصل ويسكن الألم، كما أنه يعمل على تعزيز مناعة الجسم لمحاربة العديد من الأمراض.

فوائد الكركم للأمراض الجلدية

الكركم من الأعشاب متعددة المنافع وله فوائد ملحوظة لعلاج الأمراض الجلدية والالتهابات حيث أنه يحتوى على مضادات للأكسدة ومضادات للميكروبات والفطريات وهو علاج طبيعي فعال لالتهابات المفاصل والأمراض الجلدية التي تصيب البشرة والجسم، الكركم يعتبر عامل طبيعي لمحاربة الجراثيم والمساعدة على التئام الجروح وتطهيرها وكذلك مهدئ للحروق ومسكن للآلام المصاحبة للحرق ومن أهم استخدامات الكركم:

• يمكن استخدام الكركم لعلاج الصدفية مع الالتزام بالعلاج المطلوب.
• علاج فعال وقوي لالتهابات المفاصل وأمراض الروماتويد وهي من أهم مميزات الكركم.
• شرب كوب من اللبن الممزوج بالكركم يقلل من الالتهابات المصاحبة لمرض الربو، كما يمكن المواظبة على هذا المشروب يومياً قبل الذهاب إلى النوم للوقاية من الالتهابات المختلفة.
• للكركم فوائد كثيرة لعلاج الحروق والجروح وسرعة التئامها.
• يقاوم نزلات البرد القوية نظراً لأنه يحتوى على مادة مقاومة للبكتريا وأيضاً يزيد من مناعة الجسم.
• يعتبر مطهر طبيعي للجروح والحروق.

فوائد الكركم للشعر

الشعر هو تاج المرأة وعنوان للجمال وتحاول النساء دائماً الحفاظ على مظهر شعرها وتستخدم في ذلك مواد كثيرة وبعضها يتلف الشعر ولا يعطي أي نتائج فعالة، وقد أثبتت الأبحاث أهمية الكركم للعناية بالشعر فهو من الأعشاب التي تحافظ على جمال الشعر ومن أهم فوائده:

• يعالج الكركم التهابات فروه الرأس نظراً لأنه يحتوى على مضادات للأكسدة تقي من الالتهابات ،كما يعالج اكزيما الشعر التي تسبب الحكة وتؤدى إلى الالتهاب.
• يعالج أيضاً مرض الثعلبة وهو مرض يصيب فروه الرأس ويمنع نموه في مناطق مختلفة في الشعر، والكركم يحتوى على مادة الكركميين والتي لها دور فعال في محاربة هذا المرض.
• استخدام الكركم بشكل منتظم يعمل على زيادة كثافة الشعر ومنع تساقطه ويمكن عمل خليط من الكركم والعسل مع اللبن ووضعها على الشعر في صورة قناع ثم يشطف الشعر جيداً وتكرر هذه العملية من مرة إلى مرتين أسبوعيا وتلاحظين الفرق في كثافة الشعر ومنع التساقط.
• تعاني معظم السيدات والبنات من وجود القشرة وهو أمر مزعج ويجعل شكل الشعر غير نظيف كما يؤدى إلى تساقط الشعر، ولكن الكركم مع زيت الزيتون يكون عامل حماية من تكون القشرة فقط يتم خلط الكركم مع زيت الزيتون ووضعه على الشعر لمدة ربع ساعة وبعدها يشطف الشعر بالماء، ويقوم الكركم بتنشيط الدورة الدموية لفروه الرأس كما يمنع التشقق وظهور القشرة.
• يستخدم الكركم أيضاً كنوع من الصبغة للشعر نظراً للونه الأصفر ويمكن استخدام شاي البابونج مع الكركم والغلي ثم وضعه على الشعر وتركه مدة كافية للحصول على اللون المطلوب، ويعد استخدام الكركم لصبغ الشعر طريقة طبيعية وسهلة للحصول على مظهر جذاب للشعر وبشكل طبيعي دون الحاجة إلى استخدام مواد كيميائية ضارة.

فوائد الكركم للبشرة

• للكركم فوائد متعددة تخص البشرة ويمكن استخدامه لعمل قناع للوجه عن طريق خلطه مع العسل ومسحوق خشب الصندل ووضعه على الوجه لفترة قصيرة ثم غسل الوجه جيداً للحصول على بشرة ناعمة وصافية خالية من الشوائب ويمكن تكرار هذا الأمر مرتين أسبوعياً.
• يقضي الكركم على علامات التمدد والتي تظهر في البطن عند معظم النساء ويتم عمل خليط من الكركم والدقيق والحليب والعجن ليصبح قوام مناسب للفرد على مكان علامات التمدد، يتم شطف المنطقة بالماء عقب مرور عشرين دقيقة وعمل هذا القناع مرة أو مرتين في الأسبوع للحصول على شكل أفضل.
• يستخدم الكركم أيضاً لعلاج الحروق وهو من الطرق الفعالة لتهدئة الحروق ومنع الالتهابات ويمكن تحضيره سريعاً مع بعض هلام الصبار ووضعه على مكان الحرق فوراً، كما يستخدم الكركم لعلاج تصبغ الجلد الناتج عن التعرض للشمس لفترات طويلة.
• يعتبر الكركم طريقة فعالة لإزالة شعر الوجه حيث يمكن عمل قناع من الكركم والدقيق والماء ووضعهم على الوجه مما يقلل ظهور الشعر ومع الاستمرار على هذا القناع يختفي الشعر تماماً.

فوائد الكركم للتخسيس

تعتبر السمنة هي مرض العصر ويعاني منها الكثير من النساء والرجال والأطفال ويشكل الوزن الزائد خطراً كبيراً على صحة الإنسان، وتؤثر السمنة على عمل القلب وضغط الدم كما أنها تسبب مشاكل في الكبد والكلى والعظام، ويتبع معظم الأشخاص نظام غذائي معين للتخلص من الوزن الزائد أو تناول عقاقير وممارسة الرياضة بشكل مستمر وبذل مجهود بدني وكل هذه الأمور مفيدة ومهمة والكركم أيضاً من أهم الوسائل للتخسيس، ويعد الكركم واحداً من الأعشاب التي ينصح بها للتنحيف ويمكن غليه مع الماء وتناوله يومياً لخسارة الوزن وإزالة الدهون ويفضل تناوله على غير ريق لتحفيز عمل الكبد ومساعدة الجسم للتخلص من السموم، كما أنه ينشط الدورة الدموية ويوقف نمو الخلايا السرطانية.
استخدام الكركم كنوع من التوابل في الطعام أيضاً يساعد في حالات السمنة ويقلل الوزن ويزيل الدهون المتراكمة بفضل ما يحتويه من مواد متعددة، ويرفع الكركم من أكسدة الدهون وينشط عملية الأيض مما يعمل على تقليل الوزن.
يحتوى الكركم على نسبة من النشا الغير قابل للهضم لذلك يعطي الإحساس بالشبع عند تناوله وبالتالي فقد الوزن ومحاربة السمنة.

فوائد الكركم للكبد

الكبد هو أهم جهاز في جسم الإنسان ويتعرض للكثير من الأمراض وأشهرها تليف الكبد وعندها تتدهور الحالة الصحية العامة للفرد ويؤثر هنا المرض على باقي أجزاء الجسم، ولقد اكتشفت أهمية الكركم للوقاية من هذا المرض حيث أنه يحتوى على مادة الكركيومين وهي مادة مسئولة عن تجديد نشاط الكبد وحمايته من الإصابة بالأمراض.

• شرب الكركم على الريق يعمل على تنشيط الكبد وزيادة إنتاج الإنزيمات مما يساعد في طرد السموم من الكبد وحمايته.
• الكركم يحتوى على مواد مضادة للأكسدة ويمكن استخدامه كعلاج لمرض التهاب الكبد الوبائي لأنه يعالج الالتهابات المختلفة.
• من فوائد الكركم أيضاً أنه يساعد في علاج الاكتئاب وتهدئة الحالة النفسية للمريض لما يحتويه من مواد تعمل على تقليل التوتر، وقد استخدم الكركم قديماً في الطب الهندي والصيني لعلاج الحالات المصابة بالاضطرابات النفسية والعصبية عن طريق تناوله مغلياً مع الماء أو وضعه مع الحليب فهو فعال في ضبط ضغط الدم وتهدئة الجسم كاملاً.
• وعلى الرغم من فوائد الكركم الكثيرة إلا أن هناك حالات لا يمكن فيها الاعتماد على الكركم كعلاج وأهمها الحمل حيث يجب تناول الكركم بحذر لأنه يسبب انقباضات الرحم وتحفيز الحيض وقد يؤدى إلى ولادة مبكرة وينصح بعدم تناوله في الأشهر الأولى من الحمل.
• كما يجب أخذ الحذر عند تناول الكركم لمرضى السكر لأنه قد يسبب ارتفاع في سكر الدم، أيضاً في حالات الأمراض المتعلقة بتغير الهرمونات مثل سرطان الرحم والمبيض ومرض بطانة الرحم المهاجرة وأيضاً العقم عند الرجال.

فوائد الكركم للسرطان

• للكركم أهمية كبيرة في محاربة الخلايا السرطانية حيث أنه يحتوى على مادة كيروكيومين وهي مادة محفزة للجسم للقيام بمحاربة السرطان، وقد وضحت الأبحاث الحديثة مدى أهمية الكركم في علاج الأورام الخبيثة والسرطان لما يحتويه من مواد مضادة للأكسدة ويقي الكركم من الإصابة بسرطان البروستاتا وسرطان الثدي وسرطان القولون، كما أنه يحد من انتشار مرض سرطان الدم وهو من أنواع السرطان الخطيرة، ويمكن الاستمرار على تناول مشروب الكركم مع العلاج الكيميائي لما له من تأثير على الآثار الجانبية للعلاج الكيميائي ويقلل أضراره لذلك كوب من مشروب الكركم صباحاً يقي الجسم من عدة أمراض وأهمها السرطان.
• إن الكركم متعدد الفوائد ويستخدم في الكثير من الحالات وإذا كان لا ينفع فهو لا يضر حيث أنه عشبه طبيعية لا تسبب أي ضرر ولكنها تحمي الجسم من التعرض للأمراض وتعزز المناعة لمحاربة العدوى والفيروسات، كما أنه علاج فعال في حالات عسر الهضم والإنتفاخات وآلام المفاصل والاكتئاب والتئام الجروح والحروق.

أهم فوائد الكركم

يعمل الكركم على تنظيم الدورة الشهرية عند النساء والبنات نظراً لما يحتويه من مواد مهمة تخفف آلام الطمث وتقلل التقلصات، وينصح دائماً بشرب كوب من الكركم مع الحليب أو الماء مما يساعد في نزول الدورة الشهرية بانتظام ويقلل آلامها ويمنع اضطرابها ويحد من الإحساس بالاكتئاب المصاحب لها، يقلل الكركم من ضغط الدم وينظم الدورة الدموية ويحسن عمل القلب، ونظراً لما يحتويه الكركم من فوائد يجب تناوله يومياً كل صباح على الريق للتمتع بكل هذه الفوائد والحصول على جسم صحي خالي من الأمراض وقوام ممشوق وصحة عامة.