سلطة معكرونه بالتونه وصوص الجبنه

المكوّنات
-
بكيت معكرونه صغيره
-
علبة تونه
-
1 خيار متوسط مقطع الى قطع صغيره
-
1 طماطم متوسطه مقطعه الى قطع صغيره
-
1 فلفل رومي مقطع الى قطع صغيره
-
مكونات الصوص :
-
ملعقتين اكل كبيره جبنه سائله المراعي
-
عصير ليمونه كبيره حامضه
-
ملعقة اكل كبيره خل البلسميك
-
1/2 فنجان شاي زيت زيتون
-
ملعقة صغيره فلفل اسود
-
ملعقة صغيره فلفل احمر حار
-
ملعقة صغيره ملح
-
ملعقة صغيره نعناع مجفف
-
ملعقة صغيره كمون مطحون
الخطوات
-
يتم سلق المعكرونه ثم تصفى من ماء السليق ويضاف اليها قليل من زيت الزيتون وتقلب حتى لا تلتصق بعضها ببعض وفي اثناء رقت السلق يتم غسل الخضار وتقطيعها
-
ثم نقوم بخلط جميع مكونات الصوص جيدا بالمضرب السلك اليدوي حتى تتجانس جميع المكونات مع بعضها البعض تماما
-
ثم نقوم بخلط الصوص مع المعكرونه جيدا ثم تضاف التونه وتقلب بلطف حتى لا تنهرس ثم تضاف الخضار وتقلب بلطف ايضا حتى لا تنهرس التونه
-
ثم تقدم بالف صحه وهناء وعافيه
-
-