مخلل جزر وخيار 🥕🥒🌶

المكوّنات

3 جزر مقشر ومقطع
3 خيار مقطع
5 فصوص ثوم
4 ملاعق ملح
4 ملاعق خل
1 ليمون مقطع ارباع
4 كاس مويه مغليه
3 ملعقه زيت زيتون
5 قرون فلفل اخضر

الخطوات

نضع الخضار اللي قطعناها في برطمان مع الفلفل والليمون والثوم

وفي وعاء اخر نضع الماء مع الخل والملح ثم نصبه على برطمان الخضار





ثم نضع الزيت زيتون على الوجه ونقفله في احكام ونضعه في مكان مقفل لمده ٥ او ٦ ايام وبعده نخرجه وناكله