المكوّنات


زيتون اخضر حسب الحاجة
زيتون بنفسجي حسب الحاجة
ملح
ماء
ليمون
علب
خل

الخطوات


يغسل ويشلط بسكين


يوضع في علب مع ائضافةالماء

نغير الماء كل اسبوع حتى يتغير مذاقه





في الأخير نضيف الملح والخل والليمون والماء المغلي البارد