المكوّنات

دجاج حسب أفراد العائلة
2 حبات بطاطس
2 حبات جزر
حبة فلفل
حبة طماطم
كمية من الشفرول (قرنبيط)
بصلة
كمية من اللوبيا
3 معالق زيت
ملعقة مطارد وعصير حامضة
1/2 م ص من ابزار ،كركم ،زنجبيل ،ثوم بودرة بهارات الشورما
ملح

الخطوات

نتبل الدجاج بالتوابل موطارد والحامض والقزبر ونتركه يرقاد ثم نقطع جميع الخضر ونضعها في مقلات الفرن ثم نضع فوقه الدجاج والتوابل والزيت وقليل من الماء وتغطى وتدخل إلى الفرن حتى تنضج