المكوّنات


4 كؤوس دقيق
ملعقة صغيرة خميرة الخبز
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة كبيرة زيت
ماء

الخطوات


اولا في انانضع الدقيق مع الملح والزيت والسكر والخميرة نجمع المكونات بالماء حتى نحصلو على عجنة عادية او نخلوها ترتاح










نقسم العجينة إلى كرات متساوية ونتركها ترتاح لمدة 15 دقيقة تقريبا ثم نبسطها حتى نحصل على دائرة رقيقة جداً










ثم نضعها فوق مقلاة تقيلة الى أن تضهر فها فقعات صغيرة نقلبوها لجهة أخرى باش تنفخ










ملاحظة هاد الخبز تقدري ديري بيه طاكوس او الشاورما او اي سونديش كيعجبك