سلو او السفوف المغربي
المكوّنات
كيلو لوز محمر
كيلو كاوكاو (فول سوداني) محمر
كيلو جلجلان (سمسم)محمر
كاس زريعة الكتان محمر
0.5 كاس حبة حلاوة محمرة
2 ملاعق كبار نافع محمر
ملعقة صغيرة مسكة مدقوقة
ملعقة كبيرة قرفة
كيلو ونصف دقيق ابيض محمر
2 كؤوس زبدة مدابة
2 كوس زيت نباتية
250 غرام سكر سقيل
الخطوات
نطحن جميع الحبوب والفواكه الجافة نضعها في إناء كبير مع دقيق والسكر ونضيف الزبدة والزيت نخلط جيداً حتى نحصل على القوام المطلوب ونظينه حسب الرغبة يقدم في رمضان في وجبة الفطور مع الشاي او القهوة
إرسال تعليق