المكوّنات



4 بيضات

كوب ونص سكر

ملعقتين فانيلا

¾ كوب زيت نباتي

ملعقة خل ابيض

كوب من عصير البرتقال ومن ضمن الكوب عصرة نصف ليمونه

كوبين ونصف طحين

ملعقتين باكنج باودر

برش برتقال

للبرتقال المكرمل.

شرائح برتقاله مقطعه

كوب سكر

للزينه.. سكر ناعم

الخطوات

نضرب في الخلاط البيض ونزود عليه السكر بالتدريج ثم الفانيلا لمدة ٣ دقايق. ثم نضيف عصير البرتقال والليمونه ثم الزيت النباتي يتبعه ملعقة الخل.. ثم الطحين بالتدريج والباكنج باودر حتى تتجانس المكونات.. ثم نضيف برش البرتقال ونحركه بالملعقه فقط.. ونسكبه في قالب مبطن بالزبده والطحين.. على فرن محمى سابقا على درجة حراره ١٨٠ لمدة ٤٠ دقيقه ثم نحمر الوجه.. وبعد نضجه نقلبه على شبك حتى يبرد..





الزينه.. البرتقال نقطعه لدواير ونضع في مقلاه كوب من السكر وشرائح البرتقال لمدة نص ساعه على نار هاديه حتى يشقر السكر ويتغير لونه والبرتقال




بعد نصف ساعه





ونصفه على ورق زبده حتى يبرد ونزين به الكيكه بعد رش السكر الناعم..




بالهنا عقلوبكم





🍊🍊