المكوّنات
دجاجة متوسطة الحجم
مغرف كبيرة ملح
مغرف كبيرة زيت
2 مغارف كبار توابل خاصة بالشاورما
حبة بطاطا
حبة صغيرة بصل
½ كاس ارز
1 فلفل حار مقطع شرائح
الخطوات
تنظف الدجاجة وتتبل وتترك في الثلاجة مدة ساعتين فاكثر
نحشو الدجاجة بالخضار وتدخل الى الفرن بعد ان نثبتها على العود الخاص في الفرن على نار متوسطة
بعد ساعتين نجد ان الدجاجة قد استوت
من قسم :-
الطبخ والحلويات