المكوّنات
صدر الدجاج
شوية معدنوس
حبة بصل
4 سنينات ثوم
رشة فلفل اسود
ملح حسب الرغبة
جبن طري
2 حبات بطاطا مقلية
5 حبات بيض
2 صفار بيض
جبن مبشور
كأس حليب
الخطوات
بسم الله والصلاة والسلام على رسول الله:في نخلط صدر الدجاج والبصل والتوم والمعدنوس المفروم ثم نضيف صفار البيض والفلفل الاسود والملح نخلط جيدا ثم نشكلهم كراة ندهن المول بالزبدة ثم فيه كراة الدجاج
ثم نضيف البطاطا المقلية المقطعة الى مكعبات وكذلك الجبن المقطع الى قطع
نخلط البيض والحليب والجبن المبشورجيدا ثم نفرغها على الخليط وندخله الفرن حتى يستوي الكل وتأخذ اللون المطلوب وبالصحة والعافية حبيباتي المتتبعات
من قسم :-
الطبخ والحلويات