الدجاج مع البطاطا والبصل الأخضر
المكوّنات
-
2 حبه بطاطا مسلوقه
-
3 حبه بصل اخضرمقطع ناعم
-
قطع صدر دجاج (كنتاكي)
-
شرائح جبن
-
زيت ملح فلفل اسود زعتر
-
تقطع البطاطا حلقات وتوضع في قالب حراري وترش بملح وفلفل اسود وتوضع طبقه من جبن الشرائح ثم البصل الأخضر المقلي بقليل من الزيت
-
طبقه اخرى من الجبن ورشه من الزعتر
-
الطبقه الاخيرة قطع دجاج (توجد الطريقه ضمن وصفاتي) ورشه زعتر وزيت على الًوجه وتغطى بورق زبده وتوضع في فرن ساخن في الوسط الى ان يذوب الجبن ويتماسك القالب والف عافيه