تعريف البروتينات مصادرها وفوائدها function of proteins
أنواع البروتينات types of proteins
هناك فئتين من البروتين البروتين الحيواني البروتين البناتي
البروتينات الحيوانية
- منتجات الالبان.
- اللحوم.
- الدجاج.
- الاسماك
- بروتين مصل اللبن.
- البيض
- بروتين الكازين.
البروتينات النباتية
- البقوليات.
- الحمص.
- البازلا.
- الصويا.
- الارز البنى.
- الكينو.
الفرق بين البروتينات الحيوانية والبروتينات النباتية
البروتين الحيواني عبارة عن بروتين كامل. من حيث الاحماض الامينية بينما البروتين النباتي هو بروتين. غير كامل من اجل الحصول على جميع الاحماض الامينية. من البروتين النباتي يجب عليك التنوع فى مصادر الاطعمة النباتية.
الأطعمة الغنية بالبروتين high protein foods
- صدور الدجاج.
- البيض.
- المكسرات.
- الشوفان.
- الجبن القريش.
- الحليب.
- الزبادي.
- اللحوم الحمراء.
- البروكلي.
- الكينوا.
- الاسماك.
- بروتين مصل اللبن.
- العدس.
- بذور الشيا.
- بذور الكتان.
فوائد البروتين Protein benefits
- يساعد في الحد من خطر الإصابة بمرض السكري وأمراض القلب والأوعية الدموية.
- يعزز مقاومتك للتوتر والقلق والاكتئاب.
- يحافظ على الصحة فى سنوات التقدم في العمر.
- يساعدك في الحفاظ على وزن صحي عن طريق كبح الشهية.
- يساعد فى بناء العضلات.
- يحافظ على صحة القلب.
- يحافظ على صحة الجهاز التنفسي.
- يساعد علي التعافي والاستشفاء العضلي.
المكملات الغذائية Nutritional supplements
المكملات الغذائية تساعد على دعم الجسم بالبروتين سريع الامتصاص. وتساعد على سرعة التعافي والاستشفاء العضلي الناتج عن التمارين المكثفة.
بروتين مصل الحليب whey protein
الواي بروتين واحد من اهم المكملات الغذائية. تعمل على دعم الجسم بما يقارب من 24 جرام من البروتين فى كل سكوب. وتدعم الجسم بالاحماض الامينية والجلوتامين والتي بدورها تعزز من التعافي والاستشفاء العضلي.
احتياج الجسم من البروتين The bodys need for protein
يحتاج الشص البالغ الي ما يقارب من 0.8 الي 1 جرام من البروتين. لكل كيلو من وزن الجسم وتختلف هذه للشخص الرياضي ومن يمارس. نشاط رياضي مكثف حيث يدخل البروتين فى الكثير من الوظائف الحيوية وبناء العضلات لذلك عند. ممارسة الرياضة تختلف نسبة البروتين ويكون التركيز على الاطعمة عالية البروتين.
اذا كنت تعاني من امراض الكلي والكبد او اي مرض. مزمن فيجب عليك استشارة طبيبك الخاص فى حالة تناولك للبروتين او مكملات البروتين.
إرسال تعليق