باذنجان محشي
المكوّنات
الخطوات
-
نفرغ الباذنجان من اللب باستخدام ملعقة، ونقطعه قطع صغيرة. في انية نضع لب الباذنجان المقطع مع باقي المكونات المذكورة.
-
في مقلاة فيها قليل من الزيت نضع قوالب الباذنجان ثم نضع الحشوة ونقلب من حين لاخر
مدونة جنتنا
إرسال تعليق