-->

طاكوس أكلة جزائرية بنكهة سورية 🌯





المكوّنات


١٠ اشخاص


6 صدور دجاج
2 بصلة
4 فصوف ثوم

رشة من البهارات:

ملح
بهار
كمون
قرفة
زنجبيل
كاري
2 بندورة
علبة مايونيز متوسطة
علبة جبنة (لافاشكيري، كيري، شيدر، موزاريلا او حلوم)

خبز تورتيلا

الخطوات

بفرم الصدور فرم ناعم وبحطو بمقلاية غميقة مع زيت نباتي وبضيف البصل مفروم ناعم والثوم وبضيف البهارات وبعدين البندورة مقشرة ومفرومة وبخليا لتنشف

بقلي بطاطا وبخليا على طرف

بخلط الجبنة مع المايونيز وبجيب الخبز بحط من صلصة الجبنة والمايونيز وبحط الفروج وفوقو شوية بطاطا وبرجع بحط جبنة شوي وبسكرها من الأطراف اول وبفلها 😋

هلأ على الشواية الكهربائية بكبسها بالطول وبعدين بالعرض بصير شكلها هيك 👇




وصحة وعوافي 🥰