المكوّنات


3/4 كوب زبدة 🧈 لينة تزن 170 غرام

3/4 كوب سكر (يفضل حبوب صغيرة)

3 بيضات 🥚

2 ملعقة صغيرة فانيليا

1/4 كوب حليب 🥛

1/4 (1 كوب) طحين ابيض

1 ملعقة صغيرة بيكم باودر

ذرة ملح

1 ملعقة صغيرة خل

الخطوات

اولا نشعل الفرن علي درجة حرارة ١٨٠ درجة ……………ننخل الطحين والملح والبيكم باودر ونخلطهم جيدا ………بخلاط الكيك الكهربائية نخلط الزبدة والسكر جيدا حتي يميل لونه الي الابيض وتصبح مثل الكريما ……بالخفق المستمر نضع البيض واحدة حتي تختفي ثم واحدة تلو الاخري … نضع الفانيليا ثم الحليب والخل ثم نضع خليط الطحين علي دفعات الي ان يختلط جميعها جيدا تصبح قوامها مثل الكريما ……


بقالب كيك مدهون ومرشوش بالطحين او به ورق زبدة نفرغ الكيك وندخلة الفرن لمدة ٥٠ الي ٦٠ دقيقة حتي تستوي


ننتظر نص ساعه ثم نفرغالكيك بطبق التقديم