شوربة عدس مع الكرفس سريعه ولذيذه
المكوّنات
2 كاسه كبيره عدس اصفر مغسول جيدا ومنقوع
3 _ لتر ماء ساخن
ملعقة اكل كبيره بودرة الماجي سبق ونزلة وصفتها على حسابي
2 مكعب ماجي
حوالى لتر مرقة دجاج ان وجد او نستبدله بالماء
عود قرفه
ورقتين غار
حبه لومي ناشف
ملعقه صغيره ملح
3 اغصان كرافس طازج مقطعه قطع صغيره
حبه طماطم صغيره مقطعه قطع صغيره
خبز محمص
قطع صغيره بصله كبيره مقطعه الى
4 فصوص ثوم مهروسه
الخطوات
-
يغسل العدس وينقع قبل عمل اي شي في ماء ساخن ثم يرفع قدر الضغط على النار ويضاف اليه البصل والثوم يقلب حتى يصفر قليلا
-
ثم يضاف الكرفس والطماطم وتقلب قليلا حتى تذبل ثم تضاف جميع البهارات والعدس والملح والماء ويقلب ثم يضغط حوالى 15 الى 20 دقيقه ويكون جاهز
-
-
-
والف صحه وهناء وعافيه