المكوّنات
المكونات حسب الحاجه
1/2 كيلو جبنه بيضاء والافضل يكون نوع ماسك حاله وملحه وسط
حبه فلفل رومي اخضر
حبه من فلفل رومي احمر
15 حبه زيتون أخضر
15 حبه زيتون اسود
ملعقه صغيره ارجانو
ملعقه صغيره بقدونس وكزبره مجففه
ملعقه صغيره حب السوداء
زيت زيتون
الخطوات
-
يقطع الفلفل الى مربعات صغير ويقطع الزيتون الى شرائح وتقطع الجبنه الى مكعبات متوسطة الحجم ثم توضع في يصب عليهازيت الزيتوت وترش بالاعشاب وحب السوداء
-
اضفت طماطم بدل الفلفل الرومي الاحمر لانه كان غير متوفر لدي
-
يمكنن الاختفاظ بها في علبه بعد تغطيتها بزيت الزيتون
-
والف صحه وهناء
من قسم :-
الطبخ والحلويات