طريقه عمل كيكه الروانى بجوز الهند والطعم ميتوصفش بالصور

كيكه الروانى الخطيره بمقادير بسيطه جدا

خطوات تحضير كيكه الروانى

اول خطوه هنحضر الشربات بالطريقه العاديه خالص السكر مع المايه على النار واول ما يغلوا هننزل بعصره الليمونه ورشه الفانيلا
هننخل الدقيق مع البيكنج بودر ونضيف لهم جوز الهند ونقلبهم كويس
بالمضرب الكهربائى او الخلاط هنخلط السكر مع الزبده او السمنه كويس وبعدين نضيف اليهم البيض والسكر واللبن والفانيلا ونخلط كويس عشان يتجانسوا
هننزل بالخليط دا على مقدار الدقيق وجوز الهند ونقلبهم كويس جدا عشان نتاكد انهم تجانسوا تماما
هنفرغ الخليط فى صنيه متوسطه مبطنه بمسحه زيت او سمن ورشه دقيق
تدخل الصنيه فرن سابق التسخين على درجه حراره 180 لمده 40 دقيقه ومنفتحش الفرن عليها الا بعد مرور 30 دقيقه عشان متهبطش
بعد مرور ال40 دقيقه هنخبر الكيكه بطرف السكينه عشان نتاكد انها استوت
نخرج الكيكه من الفرن ونعمل بها شقوق بطرف السكينه ونسقيها بالشربات البارد ويرش عليها جوز هند وتترك لتبرد
تقدم كيكه الروانى مع امكانيه تزينها بالكريم شانتيه المخفوقه