دجاج سريع مطبوخ على الصاج
المكوّنات
4 اشخاص
الخطوات
-
تغسل الدجاج كما سبق في وصفتي السابقه تنظيف الدجاج ثم تقطع الى شرائح خفيفه ثم تتبل بالبهارات وتوضع جانبا ثم يقطع البصل والفلفل الرومي الى شرائح ثم يرفع صاج كبير على النار ويسخن ثم يضاف اليه قليل من زيت الزيتون وتضاف الدجاج وتقلب
-
تقلب الدجاج حتى يتغير لونها ويجف مائها ويبقى الزيت ثم يضاف البصل ويقلب قليلا
-
ثم يضاف الفلفل الرومي والملح
-
يقلب قليلا ثم تقدم بالف صحه وهناء وعافيه ممكن حشوها سندويشات او توكل مع الخبز
إرسال تعليق