المكوّنات



4 حبات بطاطا مسلوقة

3 ملاعق نشا

رشة معدنوس مجفف

رشة كاري

رشة فلفل اسود

رشة ببريكا

رشة ماجي

رشة ملح

الخطوات




بسم الله الرحمن الرحيم اسلق البطاطا واقشرها وابرشها واضيف اليها البهارات والملح والماجي والنشا واعجنها واكورها بهذا الشكل







بعد ذلك ارش قليل من النشا وابدا بفردها واقطعها عل شكل شرائح طويلة بهذا الشكل بعد ذلك اضعها في زيت حامي واقليها واضعها عل ورق التنشيف







بعد ذلك اقدمها في صحن التقديم والف عافية