مايونيز منزلي رائع

 

المكوّنات

بيضة

كأس صغير زيت نباتية

½ م ص موطارد

½ م ص ملح

م ك خل ابيض

رشة ابزار

 

الخطوات

في الخلاط نضع بيضة مع الخل ملح وابزار مطارد ونضيف نصف كأس من الزيت نخلط جيدا ثم نضيف الزيت المتبقي بالتديج مع الخلط حتي يعقد الخليط ونحصل على مايونيز عاقد مدة الخفق 5دقائق بالصحة والراحة