Latest Posts

 

Latest Posts

الأفوكادو و صحة الأمعاء

أظهرت دراسة أن تناول ثمرة الأفوكادو يومياً يحافظ على ميكروبات أمعائك سعيدة. أظهرت دراسة جديدة من جامعة إلينوي University of Illinois أن تن...

الجوافة : حقائق غذائية وفوائد صحية

الجوافة Guava هي ثمرة شجرة صغيرة تزرع في المكسيك وأمريكا الوسطى ومنطقة البحر الكاريبي وأمريكا الجنوبية وجنوب الولايات المتحدة. و يُعرف أصل...

إنقاص الوزن : كيف تتعامل مع الأكل العاطفي ؟

إذا كنت لا تعرف كيفية التعامل مع الأكل العاطفي ، فقد يكون من الصعب الوصول إلى أهداف إنقاص الوزن.  الأكل العاطفي Emotional Eating ، و المعر...

لماذا نحتاج إلى الحنين إلى الماضي - نوستالجيا ؟ nostalgia

الحنين إلى الماضي و الحنين إلى الوطن جزء لا يتجزأ من التجربة الإنسانية. إذ يربطهم معظمنا بمشاعر الحزن و مشاعر الفقد أحياناً ، لكن هل يلعب ...

الطحينة أو الطحينية : حقائق غذائية و فوائد صحية

يعرف العديد من الطهاة أن الطحينة هي مكون رئيسي في الحمص (المسبّحة)، و هو من الأطباق الشعبية الشائعة يتم تناوله في جميع أنحاء العالم ، و ل...

هل زيت الزيتون زيت طبخ جيد؟ نظرة نقدية

زيت الزيتون صحي للغاية. فهو لا يحتوي فقط على الأحماض الدهنية المفيدة و مضادات الأكسدة القوية ، و لكنه أيضاً عنصر غذائي أساسي لبعض الناس ا...