Latest Posts

شوربة الطماطم بلسان العصفور على الطريقة الإيطالية

المكونات: - 2 كوب معكرونة لسان عصفور. - 2 كوب عصير طماطم، مُصفاة. - 5 أكواب مَرق دجاج. - 1 حبة بصل متوسطة الحجم، مَفرية ناعماً. - 3 ملاعق ك...

المكونات: - 2 حبة باذنجان رومىِ متوسطة الحجم، مُقطعة إلى شرائح سَميكة. - 2 ملعقة كبيرة طحينة. - 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون. - 2 ملعقة صغيرة ح...

المكونات: - ¼ كيلو جمبرىِ صغير الحجم مَقشور، مَغسول ومُصفىَّ. - 2 حبة كالمارىِ (سبيط) كبيرة الحجم، مُقطعة إلى مُكعبات صغيرة الحجم. - 1 شريح...

مكونات التَتبيل: - 1 لحم صدر ديك رومىِ (حَبش) صغير الحجم، خالىِ من الجلد والعظام. - 1 كوب لبن رائب. - ¼ كوب عصير ليمون. - 1 ملعقة كبيرة ثو...

المكونات: - 1 دجاجة كبيرة الحجم صحيحة، مَغسولة ومُصفاة. - 1 حبة بصل كبيرة الحجم، مَفرية ناعماً. - ¼ كوب زبد فى حرارة الغرفة. - ¼ كوب عصي...

المكونات: - 2 كوب طحين لجميع الأغراض، مَنخول. - 1 بيضة. - ¼ كوب زيت زيتون. - 2 ملعقة كبيرة زبد لين. - 1 ملعقة كبيرة لبن زبادى. - 1 ملعقة ص...