Latest Posts

Latest Posts

شيش طاووق قطع دجاج مع البصل والفلفل الرومي

المقادير: قطع دجاج، بصل، فلفل رومي ملون، بطاطس كلهم مقطعين قطع كبيرة شوي ومتساوية تتبيلة الدجاج: في طبق غويط (بولة) (علبة زبادي، فلفل أسود، ...

طريقة عمل جبنة نابلسية

المقادير  حليب غنم طازج وكامل الدسم او حليب بقر طازج وكامل الدسم  مساه ( منفحه-Vegetable Rennet ) تشترى من الصيدليه وهي تشبه حبة الدواء  ...

طريقة عمل كبيبه صنيه

المكونات   نصف كيلو لحم احمر ربع كيلو برغل بصل + 2 فص ثوم قرفه فلفل اسود للحشو ربع كيلو لخم  زبده + مكسرات ويفضل الصنوبر التوابل : ملح + فلف...

طريقة اعداد شيخ المحشي باللبن على الطريقة السورية

يعتبر شيخ المحشي باللبن ( المحشي ) من الأكلات المشهورة بسورية والشام خاصة ويُطلق لقب "معدَّلة" على من تتقن اعداد مثل هذه الأكلة ...

طريقة الجمبري المشوي مع السلمون الهندي

المكونات . .نصف كيلو جمبري غير المطهو والمحتفظ بقشرته نصف كيلو شرائح سلمون مقطعة إلى مكعبات للشواء رأس فلفل أحمر مقطع إلى مكعبات رأس فلفل أخ...

سموذي التوت Berry smoothie

سموذي التوت  المقادير :   (تكفي كوبين) 1/2 كوب توت ازرق مثلج 1/2 كوب توت احمر مثلج موزة ونص باردة 1/2 كوب حليب سائل 2 ملعقة طعام زبادي 7 مكع...

ads