هناك تعريف علمي لبروتين مصل الحليب ولكن لاختصار القصة الطويلة وجعلها ابسط لك فان بروتين مصل الحليب او بروتين مصل اللبن هو الجزء القابل للذوبان فى الماء من بروتين مصل الحليب. 

كيف يتم صناعة بروتين مصل اللبن

بروتين مصل الحليب نحصل عليه اثناء عملية صناعة الجبن يبدا هذا عند انتاج اللبن الرائب نتيجة اضافة بعد الانزيمات الى الحليب ثم تستخدم هذه الخثارة لصنع الجبن حيث يكون الجزء السائل المتبقى هو ما نسميه بروتين مصل الحليب.

الحفاظ على العضلات

بروتين مصل الحليب هو مصدر غني للاحماض الامينية التى تسمي الليوسين والتى تساعد فى منع فقدان العضلات المرتبط بالتقدم فى العمر وبجانب تمارين القوة يعد استهلاك مصل اللبن امر مهم من اجل الحفاظ على العضلات وتعزيز نموها. 

سرعة الامتصاص

مقارنة بأشكال البروتينات الاخرى ثبت ان بروتين مصل الحليب يمتص بمعدل اسرع ويؤدى بدوره الى زيادة فى تخليق البروتين العضلي. 

فقدان الدهون

يعد فقدان الدهون من اهم فوائد مصل اللبن. يمكن ان يكون بروتين مصل الحليب فعال للغاية لتقليل. الدهون التى طالما اردت حرقها حيث يعزز بروتين مصل الحليب من دعم الجسم بالبروتين والاحماض الامينية وعند استخدام بروتين مصل اللبن مع نظام غذائي صحى سوف يعزز من عملية فقدان الدهون. 

خفض الاجهاد التاكسدى

يمكن لجسمنا ان ينتج الجلوتاثيون وهو احد مضادات الاكسدة. المهمة والذى يمكن ان يكون مفيد فى تقليل الاجهاد التاكسدى وبالتالى فان بروتين. مصل الحليب يعمل على تعزيز الجسم بالجلوتاثيون مما يجعلها مكمل مفيدا لتعزيز دفاعات الجسم الطبيعية المضادة للاكسدة. 

وجبة خفيفة فى الليل

كثير ما لديه عادة تناول وجبة خفيفة فى الليل بسبب نوبات الجوع الغير منتظمة يمكن قمع هذه الرغبة الشديدة باستهلاك بروتين مصل الحليب حيث يعتبر بروتين مصل اللبن جيد للحفاظ على شهيتك تحت السيطرة.

لماذا بروتين مصل اللبن 

بروتين مصل اللبن او ما يعرف بشرش اللبن. واحد من اهم وافضل المكملات الغذائية حيث يعتمد لاعبى. كمال الاجسام والرياضييون بشكل كبير على المكملات الغذائية. بجانب النظام الغذائى يوفر بروتين مصل اللبن البروتين سريع الامتصاص والاحماض الامينية مما يجعل من مصدر رائع لبناء العضلات وتسريع عملية التعافى اثر التمارين المكثفة والمجهدة.

فوائد اخرى لبروتين مصل الحليب 

قد يساعد استهلاك طويل الامد والكافى لبروتين. مصل الحليب فى خفض مستويات الكوليسترول وباتالى تقليل. مخاطر الاصابة بامراض القلب المحتمل يعتبر مصل. اللبن ذا قيمة غذائية عالية وبالتالى يمكن القول ان استهلاكه يعد من افضل المكملات الغذائية فى سوق المكملات الغذائية. 

الآثار الجانبية لبروتين مصل اللبن

على الرغم من ان تناول بروتين مصل الحليب. يعد خيار امنا فقد تواجه بعض الاثار الجانبية لبروتين. مصل الحليب اذا كنت تستهلكه بكميات اكثر من الموصوفة او اذا لم يكن مناسبا لجسمك قد تشمل الاعراض بعض الاثار الجنابية الشائعة لبروتين مصل الحليب مثل 

• زيادة حركة الامعاء.
• تشنجات العضلات.
• الصداع والتعب.
• الانتفاخ.
• الغثيان.
• قلة الشهية.

لذلك يجب ان تتاكد من ان استهلاكك من بروتين مصل الحليب يجب ان يتم تحت اشراف او بعد استشارة مدرب لياقة بدنية او اخصائى تغذية معتمد لذلك اذا كنت مرتبكا بشأن كمية بروتين مصل الحليب.

التى يجب ان تتناولها فى اليوم او اذا كان لبروتين. مصل اللبن اثار جنابية على الكبد والكلي وما الى ذلك فلا تتابع الشائعات او الاشاعات بشكل اعمي فاذا كان لديك شك استشر خبير صحيا او طبيبا لانه برغم ان بروتين مصل الحليب مكمل ممتاز ولكنه ليس عصا سحرية. 

خلاصة المقال 

• قد يساعد استهلاك طويل الامد والكافى لبروتين مصل الحليب فى خفض مستويات الكوليسترول.
• بروتين مصل الحليب حيث يعتبر بروتين مصل اللبن جيد للحفاظ على شهيتك تحت السيطرة.
• بروتين مصل الحليب يعمل على تعزيز الجسم بالجلوتاثيون مما يجعلها مكملا مفيدا لتعزيز دفاعات الجسم الطبيعية المضادة للاكسدة.
• يمكن ان يكون بروتين مصل الحليب فعال للغاية لتقليل الدهون.
• مقارنة بأشكال البروتينات الاخرى, ثبت ان بروتين مصل الحليب يمتص بمعدل اسرع.
• بروتين مصل الحليب هو مصدر غني للاحماض الامينية التى تسمي الليوسين, والتى تساعد فى منع فقدان العضلات المرتبط بالتقدم فى العمر.
• بروتين مصل الحليب نحصل عليه اثناء عملية صناعة الجبن.