المكوّنات
3 حبات بطاطس متوسطة مسلوقه
1/4 كوب بقدونس مفروم
ملعقة شاي ملح
ملعقة شاي فلفل أسود
ملعقة شاي ثوم بودر
ملعقة شاي بصل بودر
ملعقة شاي بابريكا
التغطية
2 بيض
بهارات إيطاليه أو بهارات باستا
1/2 كوب طحين أبيض
كوب و نص كورنفليكس ذره بدون سكر
الحشوة
جبن مازوريلا أو جبن مالح أو بدون حشوة
صلصة التغميس
ملعقة طعام كاتشاب
ملعقة طعام مايونيز
ملعقة طعام خردل(مسترده)
الخطوات
-
تهرس البطاطس المسلوقه مع البهارات والبقدونس
-
تحشى البطاطس بالمازوريلا وتكور
-
التغطيه: الطبقة الأولى طحين بعدها البيض(مخفوق مع رشة بهارات ايطالية) والأخيرة الكورنفليكس المفتت
-
تترك في الفريزر ساعه كامله أو لأيام لاحقة، وتقلى في زيت غزير وحار
إرسال تعليق