نصف شرائح البطاطا في صينية الفرن و نضع فوقها البصل و الذرة و الفطر ثم نتبلهم بالقليل من الزيت النباتي و نرشهم بالملح و الفلفل الأسود

نتبل قطع الدجاج بالبهارات والزيت النباتي و نصفهم فوق الخضروات في الصينية و نضيف الماء..

نغلف الصينية بورق القصدير و ندخلها الفرن لأكثر من ساعة و عند النضج نزيل الورق.. ونضيف الليمون المعصور المخلوط مع الثوم المهروس ثم نرجعها الفرن لتحمير الوجه.. تقدم مع الأرز الأبيض وصحة و هنا.