المكوّنات
الخطوات
-
العجين نجمع جميع المكونات بالماء الدافي وندهنه بزيت ونضعه يخمر نشكل العجين على شكل دائري ونتقبه بالشوكة
-
نضع في المقلاة الزيت والبصل والفلفل والقليل من الملح والفلفل الأسود مع التحريك فوق النار
-
لاصوص نستعمل صلصة طماطم (صوليص) وزيت الزيتون والقليل من الملح والزعتر
-
نأخذ العجين نضع لاصوص والفلفل والبصل والكفتة ثم الزيتون والفرماج المبشور ندخله إلى الفرن
وبصحة والراحة
إرسال تعليق