المكوّنات

1 _كيس معكرونة مسلوقة أي شكل

2 _كوب من المايونيز

3 _ربع كوب من الخلّ الأبيض

4 _ملعقة صغيرة ونصف من الملح

5 _نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود

6 _زعتر أخضر معلقة صغيرة

7 _حبّة من الفلفل الأخضر والاحمر والاصفرالحلو مفروم

8 _ربع كوب من الجزر

9 _ربع كوب بازيلاء او ذرة صفرا حسب الذوق

10 _بقدونس للزينة وجبنة موزيلارا

11 _ليمون معلقة كبيرة

الخطوات


نغلي كميّة من الماء المُملّح مع معلقة صغيرة زيت في قدر كبير، ونسلق فيه المعكرونة لمُدَّة ثماني دقائق، ثُمَّ نغسله بالماء البارد، ونُصفّيه



نخلط جميع المكوّنات السائلة مع المايونيز والملح، والفلفل الأسود والزعتر في وعاء كبير.


نُضيف الخُضار، والمعكرونة إلى الوعاء، ونُقلّب


نسكب تتبيلة السلطة فوق المعكرونة، ونتركها في ثلاجة ساعة ع الاقل ونزينها بالبقدونس والموزيلارا عند التقديم