-->

كيكة البرتقال

المكوّنات

خمس بيضات
كوب ونصف سكر
ملعقتين كبيره عصير ليمون
ملعقة كبيرة ڤانيلا سائلة
بشر برتقالة
1/2 كوب عصير برتقال
3/4 كوب زيت
2 كوب دقيق أبيض منخول
ملعقة كبيرة بيكنج بودر
رشة ملح

الخطوات


نخفق البيض مع السكر والليمون والڤانيلا على سرعة عالية حتى يصبح قوام البيض كريمي

نضيف بشر البرتقال والزيت وعصير البرتقال تدريجيًا ونخفق المقادير

نضيف الدقيق والملح والبيكنج بودر ننخلهم مباشره على الخليط نخلط المكونات بسرعة بطيئة

يدهن القالب بالزبدة أو الزيت ويرش بالدقيق ثم يغمر بالخليط

يدخل الفرن بعد تسخينه مسبقًا لمدة 40-45 دقيقة

بعد اخراجها من الفرن نتركها حتى تبرد ونقلبها في قالب التزيين وبالهنا والشفاء 🌹🌹