هل صحيح فعلا أن الأكل فبل النوم يسبب السمنة؟

قد يخطر في بال أغلب الناس و خاصة غير المختصين في التغذية أن تناول الأكل قبل النوم قد يسبب السمنة وهذا لاعتقادهم ان الأكل دون القيام بأي نشاط  يؤدي إلى تكديس الدهون وتراكمها حول البطن و الأرداف، كما نجد ايضا ان هناك حميات غذائية تحرم متتبعيها من وجبات ضرورية  في المساء بحجة فقدان الوزن لكن إليكم الحقيقة فيما يخص هذا الموضوع

النشاط الأيضي الأساسي:

مازال هناك من يعتقد بتوقف عملية الأيض الأساسي اي حرق الدهون أثناء النوم وذلك لعدم قيام الجسم بأي نشاط، قد يكون هذا صحيح لكن لحد ما فقط ، فهناك دراسات جريت حديثا بينت أن الأيض الأساسي يقل أثناء بداية النوم فقط ليصل إلى أقل من النصف لكن سرعان ما تبدأ وتيرة الأيض بالرجوع الى مستواه بل و يتخطاه في النصف الثاني من مدة النوم

دراسة أخرى أثبتت أن معدل الأيض الأساسي أثناء الليل أعلى  من معدل الأيض الاساسي بالنهار أي أن الجسم يفقد معظم دهونه في الليل لذلك نجد أن الاشخاص ذو معدل ايضي ليلي عالي نحيفون

التمارين الرياضية:

الأشخاص الذين يمارسون الرياضة تميل أجسامهم لحرق دهون أكثر من غيرهم وهذا لأن معدل أيضهم النهاري و خاصة الليلي عالي

النشويات:

تناول النشويات بكميات معقولة في المساء  يزيد من افراز هرمون Adiponectin المسؤول عن رفع حساسية الانسولين و حرق الدهون. ابضا ارتفاع فى هرمون الليبتين Leptin  المسؤول عن الشبع و HDL الكوليسترول الجيد .

حساسية الأنسولين:

حساسية الأنسولين تبطأ من عملية ايض النشويات وبذلك تتكدس لتصبح دهون، و الأسطورة تقول ان حساسية الأنسولين تقل في المساء، لكن أثبتت الدراسات أنها مجرد خرافة لأن حساسية الأنسولين ثابتة سواء في الليل او في النهار انما تترتفع في الليل  فقط بسبب الانقطاع عن الأكل بين الوجبات.
السر في السعرات الحرارية:
في الحقيقو لا يهم وقت تناول الوجبات كثيرا لمهم استهلاك سعرات حرارية تتناسب مع احتياجك اليومي فالجسم يقوم بتخزين المغذيات التي لا يحولها لطاقة على شكل دهون،