الجليتامين Glutamine مكمل غذائي متداول بشكل لا بأس به لدى ممارسي رياضة
كمال الأجسام كمكمل مفيد للإسترجاع بعد التدريب كما أنه مفيد أيضا في عملية
البناء العضلي Hypertrophie، في هذا المقال سنتناول بإسهاب كل ماله علاقة
بهذا المكمل الغذائي من فوائد وطريقة استعمال بالإضافة لبعض الدراسات
العلمية الأخيرة على هذا الأخير
ما هو الجليتامين؟
هو حمض أميني غير أساسي Acide aminé non essentiel ومعنى ذلك أن الجسم يقوم
بتصنيعه دون الحاجة لجلبه من مصادر خارجية بالضرورة عكس الأحماض الأمينية
في الBCAA مثلا، كمية الجليتامين قليلة جدا في الجسم ونجدها بكميات محدودة
في الدم، لكن في حالة نشاط تضاعف خلوي سريع ( جهد رياضي عالي، إصابات،
ألتهابات، حروق ...) فإن الجسم بحاجة لنسبة أعلى من العادي لإعادة تصنيع
الأنسجة والخلاية المتضررة
للجليتامين أدوار مهمة وظيفية وبنيوية فهو حمض أميني أساسي له دور مهم في
المناعة ،الحفاظ على التوازن الحمض-قاعدي Acido-basique في الجسم،حماية
الأمعاء وأهم من ذلك يدخل في تصنيع بروتينات أساسية في الجسم
الجليتامين والإجهاد العضلي
عند قيامك بتمارين رياضية ذات شدة عالية فإن نسبة الجليتامين في دمك تنزل
لأدنى مستوى، لذلك فإن التدريب المجهد دون أخذ قسط من الراحة بين حصص
التدريب يجعل من الصعب إعادة تصنيع الجسم للجليتامين وإعادته لمستواه
الطبيعي وهذا مايشكل خطرا في الحقيقة على جهازك المناعي الذي يصبح أكثر
عرضة للأمراض كما أن هناك امكانية لتعرضك لإصابات على مستوى العضلات نتيجة
ضمور عضلاتك بحيث يصبح ذلك ملحوظا في حجم العضلات التي تتضائل يوما بعد
يوم ويرفق ذلك عدم قدرتك على رفع الأوزان الثقيلة
لذلك فإن أخد كمية من الجليتامين بعد حصة التدريب المجهدة عادة هو أحسن حل لتفادي تهديم عضلاتك التي تعبت كثيرا من أجل بنائها
الجليتامين وكمال الأجسام
- هناك العديد من الدراسات تقول بأن الجليتامين يساعد في تحفيز انتاج
الجليكوجين العضلي بحيث أن استهلاك الجليتامين حتى مع عدم وجود مصادر كبيرة
لهيدرات الكربون يقوم بتحفيز العضلات لانتاج الجليكوجين وهو المصدر الأول
للطاقة الذي تبدأ العضلات باستهلاكه للقيام بالجهد العضلي
- زيادة نسبة هرمونات النمو Hormones de croissance المسؤولة أساسا عن عملية البناء العضلي Hypertrophie- يحارب الوهن و الألام الناتجة عن إفراز حمض اللبن أثناء التمرين مما يزيد من أداء ممارس كمال الأجسام بصفة كبيرة جدا
- تنشيط عملية الإسترجاع بفعل ارتفاع نسبة الجليتامين في الدم وما يتبعه من عملية اصلاح للأنسجة وتصنيع أنسجة جديدة بالإضافة للوضائف البروتينية والإنزيمية المتعلقة بهذا الحمض الأميني نذكر منها ارتفاع نسبة حمض اللوسين في الألياف العضلية
حقائق عن الجليتامين
في الحقيقة كل الكلام في الأعلى صحيح لكنه مبني على دراسات أجريت على أشخاص استعملوا الحمض الأميني الجليتامين Glutamine على شكل حقن تحقن مباشرة في الوريد وبالتالي يصبح الجليتامين في الدم مع اتصال مباشر مع الأنسجة والخلايا، غير أن الجليتامين المتوفر في الأسواق يكون على شكل مسحوق أو كبسولات تأخذ عبر الفم وهنا لدينا مشكل كبير إذ ان النسبة الكبيرة من الجليتامين تمتصها الأمعاء وبالضبط البكتيريا التي تعيش في الأمعاء وهذا أمر جيد ومفيد جدا لحماية الأمعاء،أما النسبة التي تصل إلى الدم وبعده الأنسجة والخلايا فهي نسبة ضئيلة جدا لا تقوم بالنتيجة المرغوبة
في الخلاصة نستطيع القول ان نقودك لا تذهب كما تتصور لفائدة بناء العضلات لكن بالأحرى لزيادة مناعتك وحماية أمعئك من الأمراض
ما هو البديل؟
لا تقلق أبدا فكل ما جاء في الأعلى هو توضيح لألية عمل الجيتامين ولا يعني ذلك أن لا فائدة منه بل بالعكس هو ضروري جدا، لكن المشكل فقط في المنتوج المتوفر في الاسواق الذي للأسف لا يفي بالغرض، لكن هناك بديل لمسحوق الجليتامين وهو مسحوق الBCAA الذي يحتوي على الأحماض الأمينية الأساسية التي تقوم بدورها بتحفيز الجسم على انتاج الجليتامين وبالنسبة الملائمة التي يحتاجها ممارس رياضة كمال الأجسام
ولكي نختصر كل شيء تريد فوائد الجليتامين قم باستخدام الBCAA وعينيك مغمضتين ولا تضيع وقتك مع مسحوق الجليتامين
من قسم :-
الألعاب الرياضية