الطبخ والحلويات

  2. الطبخ والحلويات
5 استخدامات مختلفة لأعواد القرفة.. بتفرق في طعم أكلاتك
,

5 استخدامات مختلفة لأعواد القرفة.. بتفرق في طعم أكلاتك

القرفة من التوابل التي تأتي من اللحاء الداخلي لشجرة القرفة الاستوائية، وتحتوي على العديد من المركبات العطرية، الذي يعطي القرفة لدغتها ا...

طريقة إعداد حلوى بلح الشام

طريقة إعداد حلوى بلح الشام

ترجع أصول بلح الشام إلى سوريا، وأضاف صانعوها إلي تشكيل عجينتها مثل البلح لتكون النتيجة قطعة هشّة لذيذة يتم سقيها بعصير الشربات اللذيذ ...

إليك أربع 4 وصفات لتحضير عصير بالليمون

إليك أربع 4 وصفات لتحضير عصير بالليمون

أربع وصفات لتحضير عصير بالليمون يعد عصير الليمون من أفضل المشروبات الت...

نصائح حول كيفية تناول وجبة السّحور المثاليّة. أفضل سحور في رمضان
,

نصائح حول كيفية تناول وجبة السّحور المثاليّة. أفضل سحور في رمضان

نصائح حول كيفيّة تناول وجبة السّحور المثاليّة . أفضل سحور في رمضان  الوجبة المثالية للسحور : تعتبرُ وجبة السحور ضروريّة للاستفادة...

أهم التوابل و البهارات لكل الوصفات

أهم التوابل و البهارات لكل الوصفات

تعرف البهارات و التوابل المختلفة بأهميتها الكبيرة لمختلف أنواع الأطعمة، حيث تعد مكونا رئيسيا لكل أنواع الأطباق حول العالم، و تختلف هذه ...

طريقة تحضير البيتزا بالاضافة الى تحميل ملف يحوي عدة وصفات للبيتزا

طريقة تحضير البيتزا بالاضافة الى تحميل ملف يحوي عدة وصفات للبيتزا

نضع لكم في هذا الموضوع طريقة عمل البيتزا من العجينة الى الصلصة  .

ترتيب عشرة أفضل أغذية في العالم وما هي أفضل البلدان التي تزدهر بأطعمتها - دراسة احصائية

ترتيب عشرة أفضل أغذية في العالم وما هي أفضل البلدان التي تزدهر بأطعمتها - دراسة احصائية

منذ سنوات أنهى أحد التقارير الإحصائية الجدال الكبير حول ما هي أفضل الأغذية في العالم و من هي أفضل البلدان التي تزدهر بأطعمتها وتقدم تشك...

تعلم طريقة تحضير عصير منعش بالليمون و النعناع مشروب رائع لكل الاوقات

تعلم طريقة تحضير عصير منعش بالليمون و النعناع مشروب رائع لكل الاوقات

... المقادير نصف لتر  ماء ثلاث حبات ليمون ستة أغصان نعناع أخضر اثنا عشر قطعة من مكعبات الثلج الصغيرة .

معني كلمة طهي

معني كلمة طهي

اولا يعني ايه طهي وامتي اقول ان الشئ ده مطهُوّ ؟! لازم نعرف ان عشان اقول علي حاجه انها مطهوه لازم تتعرض لحراره ، وعشان كده في طرق تسويا...

Mother Sauces الصلصات او الصوصات وما هى الصوصات الام او امهات الصوصات؟

Mother Sauces الصلصات او الصوصات وما هى الصوصات الام او امهات الصوصات؟

الصلصات او الصوصات وما هى الصوصات الام او امهات الصوصات؟ الصلصة  هي مادة سائلة وأحيانا ما تكون صلبة أو شبه صلبة، تستخدم في ال تحضير...

طرق حفظ الاغذيه

طرق حفظ الاغذيه

حفظ الاغذيه ساعد حفظ الأغذية في جعل الحياة الحديثة أكثر يسرا. إذ أنه بدون حفظ الأغذية، يلزم لمعظم الأفراد القيام بزراعة الغذاء الخ...

6 قواعد لاحتراف فن الطهي من #هوريكا‏

6 قواعد لاحتراف فن الطهي من #هوريكا‏

الفن هو امتلاك الموهبة والقدرة الإبداعية على إنتاج الأمور في هيئة خاصة، وذلك عن طريقة لغة محددة تعبر عن الذات وتترجم المشاعر والأحاسيس و...

Black tomatoes, their benefits and types, and what are they?

Black tomatoes, their benefits and types, and what are they?

Black Tomato  Tomatoes are one of the most prevalent foods and the fourth most popular vegetable in the market. Tomatoes have many impor...

المطبخ البرازيلي

المطبخ البرازيلي

ملخص: بدأ الأمر كما تفعل معظم "حركات الطعام العرقية" - بمطاعم صغيرة في الأحياء حيث استقر المهاجرون ، وافتتح المطاعم وغرف الغداء ...

بيض بالسبانخ والبارميزان

بيض بالسبانخ والبارميزان

المكونات  عدد3بيض  زيت زيتون40جرام  سبانخ50جرام  طماطم شيري 40جرام  ماشروم50جرام جبنة بارميزان30جرام  ملح فلفل اسود

ما هو الغذاء العضوي وهل يجب عليّ شرائه؟
,

ما هو الغذاء العضوي وهل يجب عليّ شرائه؟

ما هو الغذاء العضوي وهل يجب عليّ شرائه؟ يمكنك ايضا تناول البيتزا بشكل صحي فوائد الشاي الاخضر ستبهرك خضار عضوي ملخص: الغذاء العضوي هو الغذاء...

طرق الطهي الاحترافية الحديثة من منظمة الواكس cooking methods

طرق الطهي الاحترافية الحديثة من منظمة الواكس cooking methods

طرق الطهي cooking methods طرق الطهي الرئيسية عددهم 18 طريقة مقسمه لــ 3 أنواع طرق الطهي ...

صوصات اللحوم

صوصات اللحوم

تتميز صلصات اللحوم بقدرتها على تحسين طعم اللحوم. عادة ما تكون مصنوعة من مجموعة متنوعة من التوابل والأعشاب المختلفة، والتي يمكن أن تختلف تبع...

طريقة عمل البيتزا في المنزل بيتزا ايطالي

طريقة عمل البيتزا في المنزل بيتزا ايطالي

طريقة عمل البيتزا الإيطالية (كيف تصنع أفضل بيتزا في البيت بطريقة سهلة) البيتزا من الأطباق التقليدية في المطبخ الإيطالي ومن اشهر الوصفات  الت...

كيف يؤكل الكافيار
,

كيف يؤكل الكافيار

الكافيار ماهو ؟      ملخص : يُعرف بطارخ سمك الحفش المملح وأنواع أخرى من الأسماك باسم الكافيار. وهي من الأطعمة الشهية التي تستخدم لل...

فنون الطهي

فنون الطهي

ملخص: يعتقد الكثيرون أن تحضير الطعام أو الطهي فن. ترتكز المطاعم وخدمات التموين على نجاحها على خبرة ومهارات طاقم المطبخ. كما يقول المثل ، ...

Cheesecake Can It Be Frozen

Cheesecake Can It Be Frozen

Summary: Yes cheesecake can be frozen and it freezes very well, if you are having a party next week and you won't... Yes cheesecake can...

Culinary Traditions Of South America: Argentina

Culinary Traditions Of South America: Argentina

cheesecake-can-it-be-frozen culinary-arts South American cuisine Summary: Argentina is South America's second largest country, snugly...

Culinary Arts

Culinary Arts

Many believe that food preparation or cooking is an art. Restaurants and catering services anchor their success on the expertise and skill...

Specialty Coffee And Tea Shops Emerging As The Next Reception Room

Specialty Coffee And Tea Shops Emerging As The Next Reception Room

Specialty Coffee And Tea Shops Emerging As The Next Reception Room On a business perspective, the sprouting of the next wannabe corporate...

Sunflower Seeds as Food

Sunflower Seeds as Food

Sunflower Seeds as  Food An article about sunflower seeds and how you can make your own brine. Making your own Brine is an excellent way...

كيف تغيرت اتجاهات البيتزا

كيف تغيرت اتجاهات البيتزا

كيف تغيرت اتجاهات البيتزا بيتزا يناقش المقال الاتجاهات المتغيرة لطبقة البيتزا في صناعة البيتزا. يقدم أمثلة على الطبقة العلوية التقليدية ل...

سلال الفاكهة تقدم كهدايا ممتازة

سلال الفاكهة تقدم كهدايا ممتازة

سلال الفاكهة تقدم هدايا ممتازة إذا كنت في حيرة من أمرك عندما يتعلق الأمر بالهدية المثالية لصديق أو أحد أفراد الأسرة أو الجيران الذي يصعب ت...

الشيف المحترف

الشيف المحترف

الشيف المحترف     PROFESSIONAL CHEF     الشيف هو طباخ محترف مدرب وماهر في جميع جوانب إعداد الطعام ، وغالبًا ما يركز على مطبخ معين. كلمة ...

طريقة عمل الكريب بخطوات بسيطة

طريقة عمل الكريب بخطوات بسيطة

ماهو الكريب وما هي طريقة عمله الكريب هو نوع من الفطائرالرقيقة مثل البان كيك أصله من الاكلات الفرنسية يتم تحضيره من خليط البيض والدقيق والل...

ITALIAN PASTA

ITALIAN PASTA

ITALIAN PASTA    Pasta may be a kind of food generally made up of AN unraised dough of flour   mixed with water or eggs, and shaped into s...

طريقة عمل الحواوشي زي المطاعم بأسهل طريقة

طريقة عمل الحواوشي زي المطاعم بأسهل طريقة

ماهو   الحواوشي وكيف يصنع في المنزل   يعتبر الحواوشي الاسكندراني من الاكلات الشعبية المشهورة وذات الاقبال في جمهورية مصر العربية والحواوشي...

طريقة عمل ( الفراخ المقرمشة ) الفراخ البروستد بسهولة في المنزل

طريقة عمل ( الفراخ المقرمشة ) الفراخ البروستد بسهولة في المنزل

طريقة عمل الفراخ المقرمشة مثل كنتاكي بسهولة في المنزل Fried Chicken لو عايز طريقة  الفرايد تشيكن زي المطاعم المشهورة واحسن تعالي اقولك 😉 ن...

الطبخ بالبخار لحياة صحية جيدة
,

الطبخ بالبخار لحياة صحية جيدة

ما هو الطبخ بالبخار وماهي طريقته؟ في العالم الحديث ، يبدو أن الجميع مشغولون ، يندفعون من مكان إلى آخر ، متوترين من العمل ، ويأكلون الوجبات ا...

فن الطهي الجزيئي أو المطبخ الجزيئي: ما هو ولماذا يجب أن تهتم؟

فن الطهي الجزيئي أو المطبخ الجزيئي: ما هو ولماذا يجب أن تهتم؟

فن الطهي الجزيئي أو المطبخ الجزيئي: ما هو ولماذا يجب أن تهتم به ؟ إن فن الطهو الجزيئي أو المطبخ الجزيئي عبارة عن مصطلحات تستخدم لوصف علم ...

Mexican Cuisine Traditions

Mexican Cuisine Traditions

Regional Cuisine Of Mexico Just south of the United States and bordering the Gulf of Mexico and the Caribbean Sea, Mexico is quick...

تقاليد المطبخ المكسيكي ماهي ؟ اطبخ بثقافة جديدة

تقاليد المطبخ المكسيكي ماهي ؟ اطبخ بثقافة جديدة

المطبخ الإقليمي للمكسيك إلى الجنوب مباشرة من الولايات المتحدة وعلى حدود خليج المكسيك والبحر الكاريبي ، تتقدم المكسيك بسرعة ثقافيًا واقتصاد...

Buffalo Meat - A Cut Above The Rest
,

Buffalo Meat - A Cut Above The Rest

Buffalo Meat - A Cut Above The Rest Buffalo meat is a healthy and flavorful alternative to beef whether you enjoy a piece of jerky, a ju...

لحم الجاموس - لماذا هو الافضل
,

لحم الجاموس - لماذا هو الافضل

لحم الجاموس - لماذا هو الافضل يعتبر لحم الجاموس بديلاً صحيًا ولذيذًا للحوم البقر سواء كنت تستمتع بقطعة من اللحم المقدد أو الهامبرغر العصير...

هل يمكن أن تكون البيتزا صحية بالنسبة لك؟
,

هل يمكن أن تكون البيتزا صحية بالنسبة لك؟

قد تكون هذه المقالة مفاجأة لك ، خاصة إذا كنت تتبع نظاما غذائيا صحيا ومغذيا ... الأمر يتعلق بالبيتزا، ضعف الكثير من الناس بمن فيهم أنا. أنا ...

Can Pizza Actually Be Healthy For You ?
,

Can Pizza Actually Be Healthy For You ?

Now there’s good news for pizza lovers This article may come as a surprise to you, especially if you follow a healthy and nutritious diet.....

16 نصيحة سريعة لتناول الطعام في المطاعم أو العمل

16 نصيحة سريعة لتناول الطعام في المطاعم أو العمل

16 نصيحة سريعة لتناول الطعام في المطاعم أو العمل ملخص :- معظمنا يأكل في المطاعم لأسباب متنوعة. الوقت والراحة هما الدوافع الأكثر شيوعًا. في...

كيف تكون شيف محترف

كيف تكون شيف محترف

كيف تصبح شيف محترف اذا اردت ان تكون  شف محترف  فيجب ان تتعلم على يد  شف محترف  كذلك يمكنك التعلم في احد مراكز تعليم الطهي، ايضاً يم...

اسهل طريقة لعمل الجبنة القريش

اسهل طريقة لعمل الجبنة القريش

طريقة عمل الجبنة القريش لا يمكن الاستغناء عن منتجات الالبان وبخاصة منتج الجبن لما له من فوائد قيمة وغنية بالبروتين والكالسيوم المهمين...

طريقة البان كيك

طريقة البان كيك

البان كيك اليكم أسهل وأسرع طريقة لعمل البان كيك في المنزل ويعتبر البان كيك من الوجبات الخفيفة والمفضلة والمستحبة لدي الكثير منا كبار وصغار س...

طريقة عمل الكرواسون

طريقة عمل الكرواسون

طريقة الكرواسون يعتبر الكرواسون من اشهى وأفضل الأطعمة لدى الأشخاص فهو يمكن تناوله محشي بالكثير من النكهات فمنه ما يتم حشوه بالمربي وم...

طريقة عمل الكيك

طريقة عمل الكيك

طريقة عمل الكيكة هناك أنواع كثيرة وعديدة لعمل الكيك وسوف نقوم بشرح بعض الأنواع في هذا الموضوع وسوف نقوم بشرح طريقتين والطريقة الأولى هي العا...

طريقة عمل بلح الشام

طريقة عمل بلح الشام

طريقة بلح الشام بلح الشام من الحلويات المحببة لدى الكثير وهو من اصل شرقي وبالطبع اذا قمنا نحن بصنع بلح الشام فسوف يكون افيد من شرائه جاهزا و...

طريقة عمل البيتزا في البيت

طريقة عمل البيتزا في البيت

طريقة عمل البيتزا البيتزا تعتبر من اشهي الاطعمة والتي نادرا ما تجد شخص لا يحبها فهي محبوبة الجميع ولها أطعم مختلفة لتتماشي مع جميع الأ...

ما هي طريقة عمل الثومية

ما هي طريقة عمل الثومية

طريقة الثومية سوف تعرف في هذا الموضوع الطرق الأكثر انتشارا لعمل الثومية ولكن في المنزل وسوف تكون الثومية جيدة مثل التي يقدمها المطاعم وتعتب...

ads